俗话说，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。
不吃食物人会饿死，那么癌细胞呢？
英国癌症研究中心剑桥研究所的科学家们，发现一些癌细胞也对某些食物有所依赖，如果没有这些食物癌细胞就很难生长和扩散。
这份研究报告发表在《自然》杂志上，让我们了解到，食物原来可以影响和改变癌症的生长和转移。
癌细胞的成因，到现在还是个迷。但是，科学家们基本可以达成共识的是——癌细胞必然会在人体出现，但是，能够影响到人体健康，需要必要条件来激发。
也就是说，我们身体里可能都存在癌细胞，只是没有让它们作恶的机会；不过，癌细胞在一定条件下会被激活，科学家希望通过食物，消除癌细胞的激活条件。
乳腺癌，是最常见的癌症之一，治疗方案很难奏效，而且容易扩散。科学家们从这里入手，发现如果乳腺肿瘤缺乏天冬酰胺（asparagine）这一营养成分就很难生长。
天冬酰胺是一种氨基酸，它的英文名字来自芦笋（asparagus），除了芦笋，在禽类、海鲜类食物中，也含有天冬酰胺。既然这种营养成分可以促使癌细胞生长，那么，减少含天冬酰胺的食物摄入，是不是就能改善癌细胞在人体内的生存环境呢？
剑桥研究所的研究人员，最开始是从老鼠开始做实验的。他们给老鼠喂食含天冬酰胺较低的食物，最后发现老鼠的乳腺癌很难扩散。而没有进行药物干预，并且摄入天冬酰胺食物的那一组老鼠，最终癌细胞扩散到全身后，两星期左右死亡。
不过，这种方法还没有进行过临床测试，目前仅仅是有数据支持的研究成果，距离实用还有很长一段距离。
除了天冬酰胺可能会影响癌细胞扩散，2017年格拉斯哥大学的科学家们，还在试验中发现，如果隔离氨基酸丝氨酸和甘氨酸的摄入，淋巴瘤和肠癌生长的过程得到了抑制。
科学家们希望通过实验，能够发现更多可以抑制癌细胞生长的食物。
毕竟调整食谱，比起化疗、手术、靶向药，是最安全的治疗方案。如果这个结论是正确的，这就意味着未来，能够通过调整癌症病人的饮食，或者调整减少某类营养的摄入，来改变癌细胞汲取营养的途径，从而延长癌症患者生命，甚至饿死癌细胞。
看来老宗祖说过的“病从口入”，绝对不是没有道理！
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