榴莲，对于不喜欢的人来说，臭如猫屎，看到有人吃都躲之远远。榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。被人称为：猫屎王的它，仍挡不住很多爱好者们的青睐，这就是传说中的榴莲控。榴莲具有“水果之王”的美誉。但是，有很多人不知道榴莲的功效和禁忌是什么，不管喜不喜欢吃榴莲的人都必须看一下。
榴莲的功效：
1、滋阴补肾：补充身体中需要的营养和能量，达到滋阴补肾及强体健身的功效。身体比较虚弱的人群可以多食用榴莲。
2、增强免疫力：含的多种氨基酸能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱的平衡，并能提高机体对应激的适应能力。
3、活血祛寒：可以起到活血散寒、缓解经痛的作用。同时，可以改善腹部寒凉的情况，对寒性体质的朋友非常有帮助。
4、开胃治便秘：含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。
榴莲的好处还表现在它的药用价值方面。榴莲其味甘无毒，可以治疗宫寒、急性痢疾等症。古籍对榴莲的药用功效是有记载的：“止渴解烦、安神益气，令人悦泽”、“补中益气，令人不饥，轻健”。除了榴莲果实之外，榴莲树的汁液和叶子也能够入药，起到消肿解毒的作用。
榴莲果肉中含有一种叫做蛋白水解酶的物质，在临床医学中已经作为抗水肿和消炎的药品。在平时，如果身体出现炎症，例如支气管炎、视网膜炎、肺炎等，都是可以吃榴莲果肉进行缓解的。这是因为蛋白水解酶能够改善身体体液的循环，缓解炎症和身体水肿。
吃榴莲的禁忌和注意的地方：
1、榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如患糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。
2、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。
3、中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
4、榴莲含有较高钾质，固肥胖人士及肾病、心脏病患者少食、糖尿病患者忌食。
5、榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。
大家都知道榴莲是“水果之王”，其全身都是宝，它的皮也有很多的营养成分。榴莲皮有哪些功效与作用呢？
1、清热降火：榴莲吃多了会上火，这个时候用榴莲皮煮水喝，放入少量的盐分，能够起到清热降火的作用。
2、补血益气：用榴莲皮炖鸡汤、排骨汤等，不但味道鲜美，还可以起到滋阴补肾、补血益气的作用。尤其是对够祛除胃寒有很好的作用。
3、治疗皮肤病：经常用煮榴莲壳的水洗澡的话，不但能够对皮肤有很好的养护作用，还能够对皮肤瘙痒等皮肤病有很好的抑制作用。
榴莲的营养价值很高，在民间有“一只榴莲三只鸡”的说法。榴莲果壳煮骨头汤或鸡汤是很好的滋补品，可补气、祛胃寒，促进身体营养平衡的同时，也利于促进哺乳期的女性分泌乳汁，起到增强女性身体素质的效果。一般健康人都可食用，病后及妇女产后可用之来补养身体。
榴莲成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，不能再食用。
以上介绍了榴莲的食疗效果，当然也不要吃的过多，最好每天吃100克为宜，因为榴莲的糖分非常高，如果吃的过多，很容易导致肝火过盛，反而不利于的健康。对于榴莲控的你们有些可能只知道它好吃，但是没想到还有那么多功效。还没吃过榴莲的亲们可以尝试下，记得连壳不要放过。你喜欢吃榴莲吗？
注：文章来自维汝堂中医馆，配图来自互联网。
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