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关于葡萄花穗的穗前留一叶摘心、不施用任何拉穗剂的方法，原理是应用叶片的光合作用，所生成的碳水化合物集中供给花穗，供给花穗。此法适合任何葡萄品种的拉穗处理。
至于花穗前留一叶摘心时间的问题，当然是越早越好，首先因为摘心越早，摘心处的新茎伤口的横截面越小，伤口愈合的时间越短，越是减少病菌的侵蚀与病证的发生。
再就是摘心越早，树体新枝条中的赤霉素类，越早越多的由新枝条顶端集中转移向花穗呀。
花穗前留一叶摘心，对于坐花坐果高的品种来说，当将花穗拉开，可以降低膨果期，因果粒间过于挤紧，而产生因果粒膨大，而相互挤压涨裂果粒现象。
花穗前留一叶摘心，不但将花穗拉开，同时还可以提高葡萄的坐果率，另外更能提前葡萄果提前成熟十多天。众亲们如果不相信此拉穗方法，可以先用一棵葡萄树，做试验对比效果如何。
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