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生活中和我们息息相关的事情，有很多很的。下面简单介绍关于五香鹌鹑蛋：
菜谱简介 烤着烤着就胡了， 因为忘记了。美味就这样从你的嘴边溜走了哦。
材料
鹌鹑蛋一斤，酱油2大勺，料酒适量，盐适量，茴香、桂皮适量
做法
1.准备的材料
2.用清水煮一下蛋;(如果蛋有裂痕了，清水中放一点点盐，可以防止蛋清在煮的过程中外溢，影响成品的美观和口感)
3.将煮熟的蛋，捏出裂痕;(因为煮过的鹌鹑蛋蛋壳很脆，一捏就会碎了)
4.放入清水，然后将准备好的料酒、茴香、桂皮、酱油一同放入清水中，再放入蛋，用铲子铲一下
5.中途在烧的过程中一定要来看看，铲一下蛋，这样就会更均匀的入味了。
各位看完了，有没有想让你心动的。如果你觉得不错，就分享给你身边的朋友吧。
图文来源网络
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