“ 喝果汁还是咖啡？” “不，给我来瓶水。”
不知从什么时候开始，瓶装水成为超市、咖啡馆和餐厅的畅销品。跟以往不同的是，这些瓶装水甩掉便宜、丑、缺乏设计感的标签，摇身一变成为品质生活的代名词。
消费升级渗透在人们生活的方方面面，以城市中产为代表，在他们的世界里，喝什么样的水，除去水本身以外，更是一个人思想层次、文学修养甚至社会地位的表达。
这种趋势也真真实实地反映在数据中。
▲ 数据来自中国产业信息网
的确，纯净透亮的水、漂亮的瓶身、高级的质感，让人无法抵御它的诱惑。
而在一众高端瓶装饮用水中，一瓶水吸引了我的注意力。
它简单不复杂，说它单调也不过分，但偏偏就是外表这么低调纯净的它，赢得万千消费者宠爱，成为在社交媒体中被晒次数最多的瓶装水。
我说的就是VOSS。
你要知道的是，处在社交媒体时代的我们，能拍到照片里被晒出来的前提是，它能为你的个人形象服务，彰显你的生活品质。VOSS 便承担着这样的功能。
为什么 VOSS 成为品质生活的标签？
首先，这跟 VOSS 的水质有关。
VOSS 一直在全球寻找能符合自身严苛标准的水源——最终，他们在空灵纯净的北欧大陆，奇妙的斯堪的纳维亚半岛之上，一个坐落在挪威，名叫 Iveland 小镇的地方寻觅到这一珍稀水源。
VOSS 挪威水源取自数层砂层和岩石层之下的地下深处，柔软的深层自流泉水自然涌出，未来得及与空气有任何接触就被直接罐装。
1998年，VOSS诞生。一经发布便迅速风靡好莱坞，成为顶级颁奖典礼、奢华晚宴活动、政治会议的常客。所以，它成为很多明星和政客的标配。
赛丽塔·伊班克斯喝
赛丽塔·伊班克斯喝完，特朗普喝
一个产品品质的高低跟它的使用场景有关。
这就相当于颜值和衣品之间的关系，相辅相成，互相成就。
除了顶级颁奖礼，很多世界顶级名厨都希望自己做出的菜品能有VOSS 佐餐。所以，它成为众多星级米其林餐厅和四季酒店、丽思卡尔顿酒店、 W酒店等顶级酒店的至优之选。
同时，VOSS 凭借其至纯至净的品质，追求卓越生活的态度，成为多项顶级赛事和多种领导人会议的指定用水。
如果换作其他产品，有这么多品牌光环加身，产品很容易就沦为别人的附属品。VOSS 的神奇之处就在于，它反而成为鉴定品质是否高端的一个标准。
人们会说，这个餐厅很高端，它竟然用 VOSS。
怎么喝 VOSS 才最懂生活？
这么好的水，一瓶水咕咚咕咚一口饮尽未免显得太缺乏仪式感，所以一定要选对喝的方式。
01｜好餐配好水
很多大厨都爱让自己亲手做出的美味与 VOSS 相配，这其中是有原因的。
现在大家都推崇“ Less is more ”的理念，在美食界也如此。用酒和口感重的饮品佐餐，会影响食材本身的味道。连做料理的大厨，都不想在菜里加过多的佐料，更何况佐餐饮品呢。因此，佐餐水成为新宠。
不过，不是什么水都能用来佐餐的。
一瓶水是否适合配餐，靠的是它的 TDS 值。TDS（Total Dissolved Solids）值代表的是1升水中溶有多少毫克溶解性固体。
TDS 值越高，就说明水中含有的杂质越多，喝起来的口感会偏“硬”，TDS 值越低，水的口感就越发柔软。
VOSS 是纯天然饮用水，它最明显的优势就是 TDS 值极低，既不会抢了食物的味道，反而能将美食的原味激发出来。
这话可不是我说的。
去年一整年，VOSS 在全国六个城市举办了“原味生活家”品鉴活动。
大厨现场用 VOSS 的水做料理，同时配备 VOSS 瓶装水佐餐。在现场品尝过美食的人，都发出过这样的感叹：一瓶水竟成为一道菜的点睛之笔。
VOSS 既没抢了美食的风头，颜值品质双高的它还把食物的口感和质感提升了一个 level。如果菜会说话，都会要求身边有它陪伴吧。
02｜如果是好水，请给它泡茶的机会
真正爱茶的人都明白，一定要用好水才能发挥出茶最好的味道。
反过来讲，一瓶水品质的好坏，需要茶来检验。
在“原味生活家”品鉴会的成都站，评茶师王顺明来到现场做了次试验，他同时也是首批国家级非物质文化遗产武夷岩茶（大红袍）制作技艺传承人。
从一个评茶师的角度来看，他判断水品质好坏的标准就是它对茶的作用。
“我不懂水，但是我懂茶，我用 VOSS 炮制过茶，就知道它是好水。” 他用 VOSS 水多次冲泡茶后这样说道。
你估计会问了，为什么VOSS适合泡茶？
作为一瓶适合泡茶的水，首先得纯净。自来水是最先淘汰的那一波，因为它里面的氯和矿物质特别影响茶的口感。
其次，它还得是软水。水里的溶质少了，才能腾出位置给茶叶的有效成分，最后产生的效果就是我们平时所说的茶味浓。
最后，ph值得恰到好处。ph值影响的是茶的色泽。最适合泡茶的水 ph值应该是在5-7中间，过小茶汤颜色太深，过多茶黄素会因为氧化而受损。
纯净、水软、ph值为6的 VOSS 恰好满足以上所有条件。
03｜将它置于你的日常生活中
当 VOSS 出现在你的生活中，你就会发现，它代表的不仅仅是饮用水这么简单。
你说它能彻底改变你的生活方式，未免有些过于夸张。但你不可否认的是，你的生活品质因为它的存在提高了一些。
毕竟这瓶水的价格不低，如果你不认同这种“消费升级”式的生活方式和这瓶水背后的生活理念，你的生活中根本不会出现它的身影。
也许，我们可以将这瓶水抽象成对纯粹和初心的追求。水的初心是纯净，人的初心是纯粹，只有纯粹如水，才能浸润内心，体验每一个珍贵时刻。
正如鲁豫所说：“不去动摇自己最初的信仰才是有意义的。越是喧哗的时代，越需要纯粹和安静的东西，比如手上这一瓶能够给内心带来宁静和清凉的VOSS水。正所谓越简单越难，当然也越高级。”
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