在呼吸道疾病中，慢性咽喉炎是很常见的一种，患有这种疾病的人也不在少数。相信有过这种经历的人都十分清楚慢性咽喉炎给身体带来的痛苦。而如何有效地治疗慢性咽喉炎，而成为很多患者十分关心的问题，今天就从临床营养学方面来谈一下。
一、关于慢性咽喉炎：
1、慢性咽喉炎是什么？
慢性咽喉炎属于一种常见的呼吸道慢性炎症，它很多时候是由于急性咽喉炎反复发作或者患者延误治疗而转件转成慢性咽喉炎。慢性咽喉炎主要分为慢性单纯性咽炎,慢性肥厚性咽炎,萎缩性或干燥性咽炎。
2、慢性咽喉炎的主要表现
主要表现为咽部可有各种不适感觉，如异物感、发痒、灼热、干燥、微痛、干咳、痰多不易咳净，讲话易疲劳，或于刷牙漱口，讲话多时易恶心作呕。
二、慢性咽喉炎：食疗篇
1、麦莲冰糖饮
制法：将麦冬15克、白莲子15克洗净后放入锅中，加上清水煮沸，在放入适量白糖，冷却后像茶水一样饮用即可。
功效：适用于肺肾阴虚之咽炎，津止渴之功效。
2、无花果煲冰糖
制法：准备无花果25克，洗净后与白糖一起放入锅中，加上适量的水煮沸就可以了。每日服用一次，连续服用两周可见显著效果。
功效：适用于气津两伤之咽炎。
3、鸭蛋葱花汤
制法：将鲜鸭蛋1-2个去壳，与青葱4-5根切碎加水后同放入锅中熬煮，煮沸之后放入适量的冰糖即可。煮好后就可以吃蛋喝汤，食用方法是每日一次。
功效：有滋阴清热、止咳化痰等功效。
4、百合煲香蕉
制法：准备适量银耳、枸杞、鹌鹑蛋3~4个，百合20克，香蕉2-3只去皮，冰糖适量；将银耳用水发好洗净，枸杞、百合洗净，鹌鹑蛋煮熟剥去壳，香蕉去皮，切块；取一碗，放香蕉、百合、银耳、枸杞，加水、加冰糖；锅内放水，碗加盖，入蒸锅隔水炖1小时即可。建议每日服用一次，对于慢性咽喉炎的缓解大有裨益。
功效：有清热解毒、润肺止咳等功效。
5、西瓜皮茶
制法：取瓜皮250克，加入两大碗水，熬至一大碗，加入少许冰糖，冷而饮之，早晚一次，可治咽炎。
功效：利于消除咽喉肿胀。
三、慢性炎咽喉炎:健康小贴士
1、咽喉炎可用金银花，菊花，甘草，麦冬，胖大海，罗汉果泡水喝，可有效缓解咽喉炎。
2、保持合适的温度和湿度，空气新鲜，戒烟，少酒，保持良好的心态。
3、咽喉炎忌吃干燥辛辣煎炸等刺激性食物，宜吃含水分多又易吸收的水果，如蔬菜，如萝卜，白菜，西红柿，冬瓜等。
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