穿过记忆的长廊
我们依然清晰的记得
还未到家时厨房幽幽传来的香味
糖醋排骨还是酸菜鱼
红烧肉还是卤猪蹄
西红柿炒蛋还是皮蛋拌豆腐
温度让气味弥漫在了每个角落
也归结沉淀在了心头
鸭蛋,是再平常不过的食物了。可是,海鸭蛋听说过的人就不多了。海鸭蛋是东兴引以为傲的特产,多产于海边红树林自然保护区。海鸭子们从小生长在海边,纯天然散养,自由觅食,以滩涂上的小鱼小虾、小蟹小螺为食。这种鸭子生的蛋就叫海鸭蛋,营养高、口感极佳,糯香满口,没有腥味。
在那山的那边海的那边
有一群海鸭子
它们活泼又聪明,它们调皮又机灵
他们自由自在生活在那
美丽的红树林
它们顿顿鱼虾天天都欢喜~
呃哼...跑偏了,总而言之,
这是一群生活在北部湾红树林的幸福的海鸭...
沿海红树林呈带状连片分布生长
面积高达数万亩
红树林区内潮沟发达
植物物种丰富,水质优越
拥有丰富的禽类食物资源
是优质原生态放养场所
既有着美妙的海滩风光,
又是吃货们的海鲜享味圣地~
红树林资源丰富、水质清新,
有着得天独厚的自然环境。
这样的环境孕育出一群特别的生物——海鸭,
海鸭们生出了——天然海鸭蛋...
它们不愁吃喝
退潮后有小鱼小虾、小螺、小蟹散布在滩涂上
每天供它们挑肥拣瘦,享受这海鲜大餐!
所以它们的蛋也是与众不同,
汇集了超多营养精华!
海鸭蛋的蛋黄比普通的鸭蛋饱满,
颜色更深更加金黄,
营养更是丰富!
自然放养无污染、无添加剂、高蛋白质、低胆固醇...
因为每天吃的新鲜小鱼、小虾,
体内的是虾青素较多。
虾青素在抗氧化性、抗肿瘤、
预防癌症、增强免疫力、
改善视力等方面都有一定的效果!!!
不仅富硒和虾青素、卵磷脂等对人体有益的营养成份,
还含有钙、磷、铁、锌、碘、镁、钾、硒等多种对人体有益的微量无素和氨基酸等,
尤其适合中老年人、孕妇、婴幼儿食用!
腌制后的海鸭蛋
▼
红树林海鸭蛋质细而油多
不像别的鸭蛋吃起来发干、发粉
那细腻鲜香,再配上一碗白粥
那味道真是绝了
人生赢家,估计就是咸鸭蛋一样的状态
——闲的发慌,富得流油
:
来一打美味海鸭蛋吧
油亮亮的咸蛋黄
简直就是照亮人生之路的太阳
徐彦伯说:
宝鸭藏脂粉前一句,金屏缀绮罗
我觉得
你现在所具有的气质
是经历过每一场旅行
以及吃过的每一颗海鸭
世间鸭蛋千千万,一枚红树林海鸭蛋的诱惑能有多大?
天然生态圈
七彩贝丘湾-拥有着超大面积纯天然的海域与红树林(红树林是世界上珍稀濒危植物),如此优秀的生态环境被列入中国重要湿地名录。
这片湿地的美丽不仅仅是拥有神秘的景观,更在于它丰富的多样性。
每一片红树林,都是极为原始广袤的生态圈。其庞大的生态区能繁衍四五百种动植物,也是各种鸟类迁徙繁衍的聚集地。
吃海鲜长大大
这里的海鸭们一出生便有得天独厚的生长环境,享受着和煦的海风,呼吸的是无污染的新鲜空气。
海鸭们平时自由散漫惯了,加之高频度的放养环境,使得红树林海鸭产下的蛋极为珍贵。
生活不止诗与远方,还有七彩贝丘湾
坦白的说,对于七彩贝丘湾的海鸭蛋,再多的赞美也显得词穷,千呼万唤,就等着大家来尝鲜吧~
没有一颗咸鸭蛋解决不了的问题
如果有,就两个。
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