【548】12.22 这是一个去年汤团今年饺 冬至阳盛始进九的故事……这配置可以说相当吉利了
By sure汪 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 白菜 九片
- 酒鬼花生 一把
- 胡萝卜 一截
- 腊肠 半根
- 葱 适量
- 姜 适量
- 葱油 适量
- 香油 适量
- 生抽 适量
- 白糖 少许
- 盐 少许
- 面粉 适量
1、先比着这个菜谱把面和好，懒得和面直接从超市买现成的饺子皮也挺好
2、咔咔切一大碗白菜碎，叶帮稍微分了分的那种
3、锅里放葱油烧热扔白菜帮
4、葱油可以抽空比着这个菜谱多熬些存起来，特别好使～
5、稍微一搅和，根据个人喜好淋些生抽进去
6、搅和搅和扔剩下的白菜叶
7、扒拉到自己喜欢的干湿度，关火扔锅里晾凉
8、抽空切点葱姜腊肠胡萝卜，抓把酒鬼花生想办法整碎
9、葱姜腊肠胡萝卜扔晾凉的白菜里头，淋上些香油，根据个人口味加些糖盐生抽
10、认真搅和匀扒拉到碗里
11、扔上花生碎稍微一搅和，就可以摸出面来擀皮儿啦
12、包成自己喜欢的样子扔锅里煮熟
13、就可以捞出来吃啦
14、看心情配点儿醋啥的
15、来……来不及欣赏了！
16、来，张嘴～
17、这馅真的好吃，油香油香的一咬一口汁儿
18、吃起来特带感，一点儿不像素馅儿
19、咦？等等……里头是不是放了半根腊肠来着？对哦那它本来就不是素馅呀……
20、走了哟，明天见～
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