当鲨鱼张开大口猛冲过来袭击猎物时，它机会可以从任何位置咬住对方，而无需转动身体使侧面向上，大白鲨以及其它一些种类的鲨鱼，它们的下颚向前伸出很长，可以很轻易地咬住漂浮的物体，甚至不需要扭动身体。鲨鱼可能会单独捕食和攻击，但是小型鲨鱼喜欢成群进行，攻击猎物时也是群起而攻之，而且一头鲨鱼发现猎物之后，附近水域的所有鲨鱼会立刻赶过来加入攻击行列，大多数鲨鱼是同类相食的，它们吃掉自己的伤残同类就跟吃掉其他猎物一样毫不犹豫。
鲨鱼更愿意从人身上撕咬下较小道的碎片，以便于吞咽，而不是吃掉人的整条腿或者胳膊，它们可以从人躯干上咬出很深的伤口，一口就可以咬下一大块肉。大多数鲨鱼造成的伤口都呈半月形，在没有撕碎的肉上，经常会有较小牙齿留下的清晰咬痕。
在海中，即使穿着救生衣，待在有防鲨鱼装置的小木筏中，也不能保证就是安全的吗，鲨鱼极大的嘴巴可以将整个救生艇都吞进肚子里去。鲨鱼排斥器只能使用一次，而且并非百分之百有效，因此，只有在绝对必须的情况下才可以使用。
鲨鱼一天24小时都在捕食，不过多数鲨鱼接触及攻击都发生在白天，而且傍晚鲨鱼出现得几率更高，在湖上漂泊的幸存者可以采取一些保护措施来对付鲨鱼。
在水中
如果附近水域有鲨鱼出没，尽量不要排便，如果必要排泄，小便时要将尿液一阵一阵的排除，使得尿液在排尿间隙能够消散掉。大便时，一次排除大量的粪便，并且将粪便扔得越远越好。如果发生呕吐，要吐手上，然后扔得越远越好。
如果需要游泳，为防止成群的鲨鱼被吸引过来，手脚击水的力度要均匀且规律，如果有其他游泳者，几个游泳者围成一圈，面对外侧观察鲨鱼的踪迹，比起单独一人，能更好地避开鲨鱼，如果遭遇到鲨鱼攻击，可以做投掷动作抡动手臂，同时脚向外踢，以阻止鲨鱼攻击，还可以将手团成环状，用力敲击水面，发出巨大声响，或者面向水面高声喊叫，这种方法可能会吓走鲨鱼。
对付鲨鱼时，要击打鲨鱼腮下或者眼睛，如果有刀子，则尽量扎入鲨鱼的鼻子，鳃部或者眼睛中。不要击打鲨鱼的鼻子，因为手臂可能会划过鼻子，碰到它的牙齿，从而使自己受伤。
在救生艇上
在救生艇附近发现有鲨鱼出没时，停止钓鱼；如果在看到鲨鱼之前已经有鱼上钩，让鱼跑掉，不要在水里杀鱼洗鱼，不要把垃圾扔到水里，不要把手脚伸到水里，将手脚及装备都放到救生艇里面去，保持安静，尽快停止一切行动。如果鲨鱼数目众多，要一直等到晚上再活动。
如果鲨鱼试图攻击救生艇，用周围能找到的任何东西击打鲨鱼。如果用浆或者木棒，小心不要弄断它。不要试图用手直接击打鲨鱼，因为这样很同意受伤，如果有刀子，尽量将刀子刺入鲨鱼的鼻子、鳃部或者眼睛中。
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