从浮躁到踏实
「我其实对自己现在的状态挺满意的。」
在采访贾冉之前，看了许多他之前的报道。
2010年，贾冉凭借着10万元在一栋居民楼里创办了果酷。
2012年，果酷实现了从C端到B端的转变。
2015年，趁着O2O模式大热，贾冉一口气在北京各大黄金地段开了五家门店。
2017年，他又再次开启C端，玩起了智能贩售机。
聚焦企业级市场，拓展以水果加工产品为核心的多元销售渠道，贾冉带领着团队开启了果酷的“切”果之路。
回头看，2010年的贾冉与果酷，那时候的团队组建不久，果酷几乎是接连亏损，创业团队濒临散伙。一路走来，他风风火火，轰轰烈烈。
如一坛酒，还未走近，就已经闻到了香味儿。
如今，总觉得这个白羊座大男孩有了些许不同。
贾冉笑着说「其实这七年算是稳扎稳打。」是的，风风雨雨之后，所有的艰辛都可以一笑而过，现在我们看到的贾冉已经变得更加成熟、平和，从容淡然。
如一壶茶，要走近了，才愈品愈香。
从生意到生活
「七年的时间，慢慢明白了找到一个合适的节奏很重要。无论对投资人，客户还是供应商，亦或是团队的建设与家庭，我们都需要把握这种平衡。」
创业初期，为了寻找投资人，贾冉透露当时找了不少于30个投资人，那是一段艰辛而快乐的日子。
天道酬勤，上天偏爱眷顾勤奋的人，从2012年到2015年，果酷累计完成了数千万融资。
「刚开始创业的时候，会花很多精力在公司，没日没夜的加班是常态。团队本身也需要成长，让自己慢下来很重要。现在我会花更多精力在生活之中，发现生活会给工作许多灵感。」
别看贾冉是理工出身，又是一个卖鲜切水果的商人，事实上，贾冉理性的外表下还藏着一颗文艺的心。
除了平时热爱各类运动，贾冉坦言「我还做一些类似于导演的工作，拍一些小片，看一些书，对艺术比较感兴趣，拍过一些微电影，自己还在筹备，未来还是想拍一部自己的电影。」
在生意上拼搏，在生活中沉淀，一步一个脚印，贾冉在慢慢的摸索中找到了工作与生活的平衡点。
从现在到未来
「我很喜欢日本的企业，不急不躁，坚持不懈的去做一件事情，希望果酷也能如此。」
日本的企业管理是以「信念」为主的管理，强调平稳的、和谐的、持续的发展，也正是贾冉对果酷的期待，严谨执着，富有情怀，在不断积累中不断进步。
心怀大局，以我出发，本着以关爱白领健康为核心的理念，对于未来，贾冉信心满满地规划着。
「即食鲜果是一个千亿级的市场，我们想做的是通过整个供应链的优化，再通过一些技术改造来把这个行业推向一个更好的方向。」
七年的时间带来的不仅是企业的成熟，还有鲜果切行业的成长。在快速迎合市场的同时，贾冉表示「我会继续坚持自我，也希望果酷能成为国内日均服务白领人数最多的即食鲜果品牌。」
图片丨嘉宾提供
采访·编辑丨李芳
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