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洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。早餐吃什么?稀饭、包子和小咸菜，健康又可口，街上卖的包子不放心，自己做的好吃又健康，就用我妈从千里之外给拿来的自磨粉蒸吧。。。。。。
主料：面粉，肉馅
配料：洋葱半个 ，青椒一个，小葱、姜、老抽酱油、盐、酵母粉、鸡精适量、花生油
做法：
1、酵母粉用水化开，加入面粉和成软面团，发酵3小时。
2、猪肉剁成馅，老抽酱油、圆葱准备好，肉馅内加葱.姜末.老抽.盐.鸡精调味,最后加花生油。
3、洋葱、青椒切末，加入肉馅中，馅料均匀调好。
4、发好的面揉好，揪成小剂子，擀成圆形的包子皮
5、把发好的面团，揪成小剂子，擀成原片，包入肉馅，包子就包好了。
6、蒸锅里放水，把包子沾点油(防止粘连)放到蒸屉上，蒸20分钟起锅。
6.满口清香的鲜肉包子就开吃了。
峰儿话语：1、肉馅包子要包小点，这样才好吃.
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