不会做菜的体育老师不是好博士！成都一高校体育老师走红

在西南财经大学有这样一位人气教师，他不仅选修课十分抢手，还常常被学生调侃“应开一门厨艺课”； 除了教羽毛球外，他在学生心中还被贴上了“知名厨师、朋友圈段子手”的标签，他参加了多次学校组织的师生厨艺大赛，斩获3金、3银、2铜。

他叫蔡兴林，2007年来到西南财经大学体育学院，10年来一直从事羽毛球教学工作，目前是人口学专业在读博士。日前，成都晚报记者联系到了蔡兴林，他告诉记者，作为一名老师，最重要的是真心对待每一个学生，同时，无论是上课或是做菜，都希望学生能从中收获快乐，而读博士只是因为自己喜欢这方面的知识，想继续学习，增长见闻。

体育老师 记住了每一个学生的名字和长相

“2007年毕业后我就来西南财经大学体育学院做羽毛球老师，今年刚好满10年。”蔡兴林告诉成都晚报记者，为了能及时的给班上的同学给予帮助，在每学期第一节课的时候他都会把自己所有的联系方式告诉学生。除次之外，蔡兴林会当着学生的面许下一个目标：“我一定要记住你们每一个学生的名字和长相。”

在蔡兴林看来，想要抓住学生的兴趣点就要和学生共同参与项目。为此，他每学期都会跟教学班上的每个学生打一场羽毛球比赛，“有的学生喜欢打比赛进行自我展示，有的学生喜欢陪练，无论是哪一种我都会努力配合学生的需求。”蔡兴林回忆，有一次一个学生在双打分组时被“单”出来了，当时十分尴尬，“看到这个情况后，我马上去找他并和他组合打双打。后来，这名学生毕业后告诉我，他永远记住了那一天。”

谈及教学风格，蔡兴林坦言，他崇尚的是“快乐体育”。“我觉得体育课是一个互动平台。除了教授体育技能外，我会设计很多小游戏来促进人与人之间的交流。”蔡兴林说，体育课还有很多非体育素质，比如服从、进步、团结、协作等，都需要学生在课堂上获得。同时，他还向学生传达着积极向上的生活态度，分享生活中的各种乐趣。

对于学校的体育课程安排，蔡兴林告诉记者，大一、大二的体育课是必修课，他主要负责教学生羽毛球；大三、大四是体育选修课，他会增加一些其他体育项目，比如攀岩或者其他素质拓展项目；对于体院的研究生，他会教学生体育心理学和体育社会学。

蔡兴林在教学上的用心得到了同学们的肯定，每学期他的选修课几乎都是爆满。“我在意的不是最终结果，而是从60分到80分的进步空间。”蔡兴林告诉成都晚报记者，在体育课上，他会给学生很多努力的机会，并利用课余时间给想提高体育技能的学生“开小灶”。

“全校每个同学都可以向学校申请周末素质拓展训练。”蔡兴林说，对提出申请的同学他们会做出针对性的训练计划来锻炼他们的团队精神。“有时候一些体育社团，比如台球社、滑板社等，还会邀请我去做指导老师。”

多才多艺 利用课余时间和学生一起做菜

在西南财经大学的校园里，众所周知，蔡兴林除了是一名体育老师，还是一名会做各种美食的“大厨”。糖醋排骨、红烧肥肠、凉拌鸡、回锅肉、水煮鱼……对于蔡兴林的拿手菜，同学们都会如数家珍，甚至有学生感叹道：“大学四年没有尝到蔡老师的厨艺，就等于没有毕业。”

“人生总要有点爱好。我从小就喜欢做菜，我把做菜当做自己的一个爱好。”蔡兴林告诉成都晚报记者，他没有专门去学过做菜，每当有了做菜灵感，他会先看看菜谱，再结合自己的理解，然后去市场上寻找合适的食材，买回家后就开始下厨。

“因为家里人都喜欢吃川菜，所以我主要做的也是川菜。”蔡兴林告诉成都晚报记者，在上完素质拓展课后，他一般会给学生加上一节“美食课”——和来上课的同学们一起准备一顿丰盛的晚餐。“食材是提前准备好的，平时我会细心观察每个小伙伴喜欢吃的菜，或者有什么忌口。”蔡兴林说，自己会做几道菜，也会让同学们尝试着做一些。学生们做菜的时候，他就在旁边稍加提点。学校每年5月份的时候会举办教职工厨艺大赛，目前共举办了9届，蔡兴林参加了其中的8届，获得了3金、3银、2铜的好成绩。“还是有后勤部门的专业级大厨来参赛，我觉得我能获得这样的成绩已经很开心了。”

蔡兴林说，“如果可以的话，我还想开一门厨艺课能教教想学做菜的同学。有机会的话他想给同学们开一次直播，在线教学生做菜。”

言传身教 攻读人口学博士增长见识

然而，除了精湛的厨艺和体育老师这一职业外，蔡兴林还有一个身份——人口学博士，“我觉得在高校里面，提升自己学历是很有必要的。”蔡兴林告诉成都晚报记者，现在不少人都会进行体育锻炼，自己比较喜欢研究体育人口方面的知识，这样的话人口学和体育学有一个很好的契合，所以我选择了人口学专业。”蔡兴林说，读书是一件快乐的事，可以增长自己的很多见识，而大学是一个开放的学习平台，自己在考博士之前时常会去旁听人口学的研究生课程，把基础知识打牢，此外，自己也努力复习英语知识，经过不懈努力，总算是考上了本校的人口学博士，并将于明年毕业。

“我喜欢当老师，因为能够和年轻人在一起，接触到很多新事物和新知识。然而要做一名好教师需要真心对待每一个学生，需要真正做到言传身教和因材施教。“蔡兴林说，不要因为年龄而不敢迎接新的挑战，只有不断去尝试，才会发现生活中更多的美好。

学生评价：学校人气教师 能上到他的课比中彩票还幸运

西南财经大学2013级市场营销专业学生陈松说，大一的时候自己幸运地成为了蔡老师羽毛球班上的学生，大三的时候拼尽全力抢到了他的素质拓展课。“蔡老师的课很抢手，选课的时候大家都是拼手速进行秒抢，有的时候甚至是几个寝室联合起来抢一个名额，可以说能上到他的课比中彩票还幸运。”

陈松说，每次体育课和素质拓展课蔡老师都会主动去和每个同学交流，了解大家有什么困难，并提供针对性的帮助。同学们和他的关系特别好，大家都感觉特别的亲切。而素质拓展就是做一些团队挑战的游戏，比如背摔、高空挑战、攀岩等。这些项目都是需要靠团队的每个成员协作才能完成的，在挑战的过程中遇到问题时，蔡老师会来引导大家怎么依靠团队去解决，“每次挑战完后我都学到了很多书本上学不到的知识。”

当谈及蔡老师的厨艺时，陈松告诉记者，在学生的心目中，蔡老师是一个全能的人，“不仅会教体育，教素质拓展，写一首好文，还会做一手的好菜。”

“蔡老师做的菜已经不能用‘好吃’来形容了。他每次做菜都特别的用心。”陈松说，自己特别喜欢蔡老师做的糖醋排骨、小炒肉和鱼，除了好吃外，还特别有家的味道。除此之外平时也有不少学生去找他学厨艺，自己就是其中一个。“蔡老师的全能会让人觉得他‘不务正业’，但同学们都能感觉到他对学生的贴心，是一名不折不扣的暖男，同时，他也是学校的人气教师，这样亦师亦友的感觉让所有学生都感到十分开心。”

成都晚报新媒体记者 曹璐 实习生 谭帅 图由受访者提供

编辑：李钰莹 责任编辑：李端阳