立冬之后,该吃什么食物保证身体里的营养不会流失呢
流年转换,季节瘦了清寒,秋终是要远去了。曾经丰满的色彩,也变得素淡了,却也多了份明净质朴。日子过着过着就朴素了,人活着活着就简单了。闲来小坐在浅浅的光阴里,倒也学会了与时光相如静好。
生命的路上,注定是人来人往。有些风景大抵已经遗忘了,但有些念,却如秋菊一般散发着淡淡的幽香,久居不散。
也许这一路上,有些人在你的生命中只能是昙花一现。那些跌落在风尘中的记忆,让岁月多了几分回想。人生山重水复处并非只有柳暗花明,还有那些执着的等待和相识的最初。
我喜欢“薄凉”这个词,听起来便是与这个世界疏离着,如一朵开着的小花,洁白,芬芳,幽幽然。人生或许就是一场修行,花开花谢仿佛只是几日的光景。走着走着,就有些薄凉了,也许把世事看得太透,便会觉得“薄凉”。
有些人天生是薄凉的,宁愿呆在自己的世界里,也不愿意听到太多的嘈杂声。不是刻薄,也不是冷漠,而是内心的通透和安然。尘世种种,无关风月;人情冷暖,唯心自知。
常常把自己安放在寂静处。此时的心是接近自然的,寂静而丰盈。与世界,互为远方,却不惊不扰。
柿子:清热止咳
最近去菜市场旁边的水果摊,看到有柿子在卖。秋冬季是吃柿子的最佳季节,因为吃柿子可以清热止咳,而且柿饼上的柿霜清热润燥、化痰止咳。柿子的营养价值其实很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素C比一般水果高1—2倍。新鲜的柿子含碘量很高,所以甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处。
另外鲜柿生食可治疗肺热燥咳、咯血、痔疮出血;甲状腺肿患者可鲜柿捣烂取汁,温开水冲服;未成熟鲜柿250克,切碎取汁,开水冲服,可治疗胃热伤阴之烦渴口干。
菊花茶的作用:
菊花茶:常喝有明目清肝的作用,不少人就干脆菊花加上枸杞一起泡来喝,或是用蜂蜜菊花茶都对疏肝解郁很有帮助。决名子茶:决名子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用,若有便秘的人还可以在晚餐饭后饮用,对于治疗便秘很有效果。杜仲茶:杜仲具有补血与强壮筋骨的作用,对于经常久坐,腰酸背痛很有帮助。
百合杏仁赤豆粥
材料:百合30g、杏仁6g、赤小豆60g、粳米100g。
做法:先用凉水将赤小豆煮至半烂,然后加入百合、杏仁、粳米煮粥,最后加冰糖调味。
百合杏仁赤豆粥红白相间,粥稠味美,具有清热利湿、滋阴润肺的功效,适于咳嗽、喘促、口干人群。
糖醋带鱼
配料:带鱼500克,老姜2片,小葱1根切段,蒜茸l勺,糖及醋各4勺,水400ml,生粉1勺,酒1勺。
做法:先将带鱼冲洗干净,抹干水分,切块,用少许盐、酒稍腌一会儿,扑上生粉;锅下油,将带鱼放入油锅内炸约10分钟,至金黄色,达到外焦内软时捞出,沥干油分,装盘;下油爆香蒜茸、姜片及葱段,再倒入糖醋料煮开,趁热将糖醋汁淋在鱼身上。
功效:增强体质,提高机体免疫力。
鸡汤
鸡汤,老母鸡为最佳,有很好的补虚能力,既可以提高抵抗力,也可以缓解感冒症状,在冬天喝鸡汤,可以补养身体,把感冒病毒拒之门外,但是因为鸡汤的温补作用,有炎症患者还是要少喝。
鱼汤
冬天天气寒冷干燥,很容易咳嗽,鱼汤可以止咳平喘。
冬天上班的时候,因为天气寒冷,往往更艰苦,压力大、睡眠不足的问题也会出现,而鱼汤含有非常全面的蛋白质,可以健脾开胃,提高食欲,而且鱼汤本身也可以缓解压力,所以,工作忙的人,冬天不妨多喝点鱼汤。
猪肺霸王花润肺汤
食材:猪肺半个、霸王花2棵、海底椰15克、无花果(干)8粒、蜜枣2粒、生姜3片、盐适量
1.猪肺从其喉部灌入清水变白后,用手挤出肺内脏东西,反复多次,再冲干净后切成块状。
2.用盐或生粉擦洗两遍后,放沸水中焯,放两片姜去腥,焯出泡沫后捞起用冷水冲洗一遍捞起待用
3.霸王花,海底椰,无花果用水浸泡
4.所有材料放入锅中大火开后转小火煲一个小时放入盐即可。
糖醋莲子藕
莲子、藕性寒、具有清火作用,在夏日里不妨多吃这些清凉的食物,可以预防空调病的发生,糖醋的味道还可以促进食欲。做法:干莲子去芯提前泡软,下锅煮10分钟;去皮的莲藕切成片,下锅翻炒;加入煮熟的莲子和适量的水;加入糖、醋、酱油、盐,大火烧开后中火炖制汤汁黏稠即可。
栗子白菜
主料:栗子100克,白菜300克。
辅料:猪油25克,酱油10克,精盐2克,料酒5克,味精2克,白糖5克,水淀粉10克,葱花2克,姜水少许,植物油500克(实耗50克)。
制作:
1.将大白菜去根去帮,一破两半,切成7厘米长、1厘米宽的白菜条(菜根处要竖着切几刀使整个菜心相连),每个栗子上用剪刀剪一个十字小口,放入锅内煮熟;
2.捞出剥皮,栗仁一切两半;
3.将植物油放入锅内,烧热,投入白菜稍炸一下捞出,控净油;
4.猪油下锅,烧热,用葱花炝锅,下入高汤、酱油、料酒、味精、白糖、精华盐、白菜、栗子,烧开,移微火上烧2~3分钟,使汤汁去掉一部分,栗子已焖烂,用水淀粉勾芡,淋上明油即成。
白萝卜:
白萝卜是中医食疗经常选用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂,进而预防癌症发作,萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用。萝卜中含有的大量膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶,能够有效促进食物的消化和吸收。中国有句谚语:冬吃萝卜夏吃姜,说的就是这个理。
常吃红豆
红豆中含有很多对于治疗便秘的纤维,及促进利尿作用的钾。此两种成分均可将胆固醇及盐分对身体不必要的成分排泄出体外。另外,红豆还含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
荞麦面
强韧血管荞麦的营养相当地均衡,特有的赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸,都是血液健康所必需的氨基酸,被称为不折不扣的“完美食品”。
除此之外,荞麦中还含有血液循环所必需的维生素B1,促进代谢的维生素B2、胆碱,以及烟碱酸等物质。这些营养成分,可以改善高血脂,净化血液,强健血管,不可错过。
冷水洗脸
大部分人习惯了温水洗脸,但是在冬天,面部皮肤由于气温低的刺激,毛细血管呈收缩状态。然而用热水洗脸,当时会感觉温暖,一旦热量散失,毛细血管又恢复原状,这样一涨一缩,易使面部皮肤产生皱纹。并且早晨起用冷水洗脸,顿时就有头清眼明的感觉。冷水的刺激不仅能改善面部血液循环,又可增强皮肤弹性。其冬令保健作用还在于:增强机体御寒能力,预防感冒、鼻炎,对神经衰弱的神经性头痛者亦有益。当然,冷水温度不能太低,以略高于10摄氏度为宜。注意好温度,避免打颤生病。
适度运动
很多人因为秋冬温度低就放弃运动,这是不明智的做法。运动其实才是驱寒的最好办法,运动时候脂肪被转化成热量,可以帮助你保持体温,改善血液循环、缓解手脚冰凉。同时,运动还能提升免疫力和抵抗力,能帮你远离寒冷和疾病。锻炼之前一定要注意热身。先进行慢跑使身体微微出汗后,再进行高强度的健身运动。运动时衣着以
一年一度的春节随着各种喜庆氛围的拉开,又迎来了一个龙腾虎跃之年。
在这二十几个年头,每一次过年我们都有不同的感想。小时候,过年是我们一年中,最开心的日子。放鞭炮,贴春联,吃年糕,穿新衣服……对于童年的我们,是多么幸福的一些事儿。长大后,童年的那些事儿,对于我们而言,没有了以前的那种期待感,也没有了当初的那份幸福感。也许看春节联欢晚会,打牌,和家人一起团团圆圆的过大年,就成了我们心愿的一些事儿,成了我们最幸福的一段时刻。
年已过,岁渐长。在这二十几个年头,自己也过了好几个不同的龙凤吉祥之年。在这欢声笑语的迎春时刻,随着鞭炮声又一次敲响了一个新的龙马精神之年。随着爆竹的声声瞬息,年已过,无形中自己又大了一岁。正所谓“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”
年已过,自己也就自然而然的大了一岁。这一岁不仅代表自己年龄又增长了一岁,更多的是自己应该更加懂事,更加珍惜拥有的一切。也许对于我们同龄人而言,这一岁并不是那么的彰显,然而,对于父母的那一辈儿而言就大不相同,这一岁给他们增长了不少的银发和皱纹。这些是岁月留给他们的痕迹,更是他们为了自己儿女的幸福所操劳出来的。这一岁,我们都承受着不同的意义。
年已过,心事重。每一个春节一过,人们又开始忙碌起来。这种忙碌表现在各行各业的人群中,比如:农民们又开始收拾起自己的心情,为自己家中的那几亩薄田准备着春耕;学子们又开始规划着自己下一学年的计划,为自己的明天再添些光彩;打工仔们又开始盘算着下一站的旅程,为自己的生活创造更多的价值……一桌桌丰盛的年夜饭,吃出了家的温暖;一句句窝心的家乡话,道出了亲人间的那份真情。
就这样新的一年又开始了,人们的心情又开始沉重起来,心事儿多了,自然也就有了不同的心情。不同的人踏上不同的道路,满怀着不同的心情又开始了一年的忙碌。在每一份忙碌中,人们各自收获着自己心中的那一份心心的满足。
新年新气象,新年新收获。在2012年,我自己也要有不同的准备。带着自己心中的那种自信,把自己的生活打理地有条不紊,用心用情过好每一天。
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