冬季设施种番茄，灌溉有讲究，我们有个好办法，效果还不错

前几天有人问我种越冬番茄好种吗，怎么说呢，反季节设施蔬菜肯定是不好种的，但是种好越冬一大茬番茄应该说是设施种菜的基本功。番茄在设施蔬菜种植中一直占据着第一或者第二的位置，也就是说无论在任何地方只要是种大棚菜，种番茄都是首要的选择。

我们这里这几年种植越冬番茄长得还是挺好的，番茄长得好水肥病虫害管理是关键，这次我们主要讲在冬季特殊的环境中如何灌溉呢，灌溉不仅仅是浇水那么简单，我们是这么做的，效果还不错。

我们去年种的番茄

第一，地膜覆盖怎样才正确

冬季温室内湿度很难下去，主要是因为风口开得时间很短，有的地方用的棚膜也不好，没有用消雾膜，这都会增加棚内的湿度。于是为了降低湿度，冬季设施种菜一定要膜下灌溉，最好用滴灌或者微喷，然后畦上覆膜，地膜紧贴地面，这样导致土壤的通透性很差，根系就会长不好，正确的做法是在种植行畦面上用铁丝或者竹片将地膜撑起来，这样才是真正的膜下浇水，并且操作行上也不要覆盖地膜，最好覆盖上作物的秸秆，既提升了地温又降低了棚内湿度。

第二，如何灌溉

一直以来菜农种菜讲究的是大水大肥，很多菜农灌溉是没有节制的。但是对于设施种菜来说，绝对不是水越大越好，现在设施种菜至少有40%的灌溉水是无效的，只是单纯的浪费了水资源。

番茄不同生育期所需水量是不同的，适合才能长得好，关于番茄的灌溉制度我们农业科研工作人员做了大量的研究，一直认为日光温室越冬茬番茄苗期土壤相对含水量为50-60%，开花坐果期控制在70-80%，结果盛期控制在70-80%，结果后期控制在60-70%，这种情况下番茄的产量比较高，并且病虫害也比较少，口感很好营养价值高。番茄不同生育期需水量差异很大，有人研究发现番茄苗期每日需水量仅为0.05L，成熟采摘期可能会达到2.7L。虽然理论上有一定的研究进展，但是在实际生产中并不是很好操作，那么冬季番茄到底应该怎么灌溉呢。

冬天定植尤其是阴天定植要减少定植水，应该采取坐棵浇水的方法，等到天气晴朗后再浇缓苗水，此后一段时间内不再浇水，等到第一穗果最大果实直径达到2厘米，并且第三穗开始开花时进行浇水，此后要经常观察植株，如果早晨生长点叶片无水珠或者花瓣色泽不鲜艳应该浇水。通常情况下我们在花果期两个星期浇一次水，冬天不要浇大水，每次每亩地浇10方水，这个数字是经过很多次论证的，大家可以试一下，这足够番茄生长的需要了，用滴灌灌溉一定要安装水表，这样才能知道灌了多少水，只是靠经验灌溉是不够的。

严格来说应该每次灌溉前取一下土，测一下土壤相对含水量。对于种植经验丰富的菜农来说，摸一下土也能知道个大概，根据水分含量来决定浇不浇水。

看似浇地很简单，但是设施种菜，如果要种得好，还是需要好好琢磨的，尤其是现在大家对蔬菜品种的要求还是挺高的，通过适量的灌溉增加蔬菜的营养品质很重要。设施种菜终究会从重产量向重质量转变，大家还是提前做好准备比较好。

充分成熟后再采后确实口感比较好