关于想健身又想吃肉的人而言,鸡胸肉无疑是好同伴。今日就引荐几道平常减脂期会做的鸡胸肉
清蒸鸡胸
食材:鸡胸肉,姜、料酒、盐、黑胡椒
制造过程:
在鸡胸肉外表切几刀,倒入料酒撒上盐,姜切片塞到缝里。腌制时光,倡议半小时以上。锅里放水煮开,放入鸡胸隔水蒸,时光依据鸡胸巨细差别本人把控,能够用筷子戳着看水平。出锅后撒上黑胡椒粉便可。十分便利复杂~
黑胡椒鸡肉丸
食材:
鸡胸肉、鸡蛋、料酒、黑胡椒,盐
制造过程:
鸡胸肉剁泥,或许搅拌机打都能够。参加料酒、盐、黑胡椒搅拌,参加鸡蛋让肉泥稀薄好捏丸子。(800g鸡胸肉我加了一个全蛋)锅里加水煮开,捏丸子放出来煮熟。给各人个小tips,捏丸子的时分,把手沾湿,会好捏许多不粘手。开小火一边捏丸子一边下锅,下齐一锅,开大火煮5-6分钟就熟了。煮熟的丸子拿出来沥干,以后平底锅煎也能够,放酱炒也能够,就很随便啦~
彩椒鸡胸炒蛋
这道菜从前常做,也拿来和各人分享下。
食材:
彩椒、鸡胸肉、鸡蛋、洋葱、蒜香粉、料酒、海盐
制造:
鸡胸肉切块,放入料酒、海盐、蒜香粉腌制15分钟附近,以后入锅蒸8分熟便可。彩椒,洋葱切碎,平底锅入锅煸炒,能够喷一点橄榄油或许不放油。然后和蒸熟的鸡胸肉搅拌在一起,打一只鸡蛋做蛋液淋入以后持续搅拌。加热平底锅,将搅拌平均的食材倒入翻炒2-3分钟便可。这道菜,十分合适健身的小同伴哦,能够伴着主食吃,健壮又甘旨!
今日就先引见下面几道鸡胸的做法啦,实在八门五花的做法另有许多,为了不让本人吃太辛劳,也算很拼了哈哈哈!
编纂:味之源
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