“一根筷子易折断,一把筷子折断难。”
“一根筷子易折断,十根筷子抱成团。”
……
相似的谚语大家都听过,
这是通过筷子来映射一个道理:
“人多力量大,要学会团结。”
嗯,美食君今天并不是要开人生课堂。
只是想告诉大家,
也别小瞧了这一根筷子,它能帮我们大忙呢!
想吃花卷不会弄,一根筷子就搞定。
南瓜花卷
Foodie Family
@心-美-食
食 材:
面粉500g、熟南瓜泥200g、酵母5g、白砂糖10g、清水
做 法:
1. 南瓜去皮去籽切块,隔水蒸熟;
2. 加少许白糖趁热碾成泥,不烫手时与酵母粉一同揉入面粉;
3. 慢慢适量清水,拌成絮状后揉成光滑面团;
4. 包上保鲜膜发酵至2.5倍大,拉开里面成海绵状;
5. 分成两份,排气揉成光滑面团,擀成大面片;
6. 表面刷油,从一侧卷起,切割成V字状三角;
7. 取一个三角尖朝上,用筷子一压成花卷;
8. 全部做好,锅中水烧温热关火,花卷上蒸笼加盖进行二次发酵;
9. 约半小时后,水烧开上汽后蒸15分钟,焖3分钟即可。
美 食 君 叨 叨 叨:
酌情加水,南瓜水分多可以不加水。
@拾四季
直接白面(或牛奶和面香味浓)做也很美观,火龙果打成汁和面做颜色也漂亮。
@雁意
@茜茜-ai-de-日记
一根筷子就能让花卷成型,
手残星人再也不用担心拿捏面团了。
这一根筷子的用处,可不只局限在厨房。
一根筷子盘长发的技能,你们会吗?
美食君是怎么也学不会……
不过,
一根筷子让人更健康的方法可是一学就会!
手 搓 筷 子 保 健 康
人的手部有很多反射区,不断刺激手部穴位,能使内脏受到良性刺激,而逐渐强化其功能,起到保健作用。
去心火,心血通畅
双手握住筷子搓动的时候,刺激最大的是心经和劳宫穴,这两处经络穴位都是疏通心经,去心火的必用穴位。
预防感冒,增强抵抗力
手部穴位得到充分按摩,能促进血液循环,刺激内脏功能,改善手臂麻木、泻肚等毛病,还能预防感冒。
筷子就是绝佳的手部穴位按摩器。
厨房取根筷子放在手中,用双手来回搓动,
搓到手心发热就可以了。
搓筷子Tips:
1.搓前建议在手部涂抹一些油脂类护肤品增加润滑度,避免损伤手部皮肤。
2.搓筷子的力度应以自身能承受的力度为宜,不可一味地使用蛮力。
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