安徽各城市早点，你吃过几种？

下面这些让人熟悉的早餐，总是带着我们回到记忆力的某一段时光。

1合肥·锅贴

在合肥生活的人，一份锅贴、一碗沙汤，承担着合肥的早晨。锅贴就像是饺子和煎包的结合体，没有煎包那么厚的皮却有同样多的肉馅，没有饺子那么小的体型却有煎包一样的焦香底面，总之是合肥人早餐桌上不可或缺的主食之一。对了，吃锅贴的时候记得点一份沙汤哦。

2芜湖·小笼包+鸡丝干面

耿福兴的小笼包搭上鸡汁干丝，是不少芜湖朋友钦点的早餐搭配，咬一小口吸食浓浓的汤汁，再大口嚼着醇香的肉馅，还有些鲜甜细腻的江南风味，具有“夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻”的特色，再配上鸡汁干丝，整个味蕾瞬间被唤醒。

3蚌埠·烧饼夹里脊

烧饼夹里脊绝对称得上蚌埠扛把子。烧饼是烤炉烤出来的，也有俗称的“缸贴子”，不论怎样，加上菜都是美味，可荤可素，口味可轻可重。蚌埠的烧饼夹里脊真可谓是遍布大街小巷，就算每天三顿吃，一个星期都不带重样的。

4淮南·牛肉汤+烧饼

提到淮南早餐都不用小编多说，大家都知道肯定少不了牛肉汤和豆腐。香喷喷的小豆饼，大块的牛肉片，滑嫩的粉丝，切的细细的千张，再配上烧饼或薄单饼，在冬日的早晨喝下一大碗丰盛的牛肉汤，幸福溢于言表。

5马鞍山·安工大肉饼

早上可以感受新鲜的空气和亲密的人际，彼此间注入了流动的温情，同样也温暖着这冰冷的钢铁之城。安工大的肉饼的名声已经家喻户晓，专业做饼20年，简单的油饼摊并未削弱络绎不绝的食客热枕，凭借着好味道和实惠的价格，承载着马鞍山人的回忆。

6淮北·水烙饼

薄薄的面皮，搭配酸爽土豆丝、海带丝等一些家常小炒菜，营养丰富，口感极佳，占据着淮北早餐界的一席之地，街头巷尾甚至自家都津津乐道的美食。

8铜陵·韭菜盒子

一提到韭菜盒子许多人因为气味重而绕道，但是又忍不住想解解馋。在铜陵的早上大街小巷，都会有人在包着韭菜盒子。它是一种以面粉、韭菜或者生猪肉为主要原料加工制作而成，不肥腻，口感很好，而且很有营养，深受大家的喜爱。

10安庆·牛肉包子

牛肉包子在安庆多，但据说只有大南门牛肉包子才地道。说是牛肉其实以豆腐为主，牛肉绞成末，为配料，一般牛肉包子是以粉丝为主，总之牛肉都是辅料，还可以再搭配一碗牛肉丸子汤。如果你来安庆早上可以去大南门一吃。

10黄山·小馄饨

“一生痴绝处,无梦到徽州。”在徽州味蕾的享受从早上开始。小馄饨因为制作简单口味清爽，也逐渐在黄山人的早餐中出现。馄饨里除了紫菜、葱花，还有像掰成小块的油条脆饼，嚼在嘴里，满口生香皮薄馅多咸淡适口。哪怕是排队半小时，也要吃一份!

11宿州·糖糕沙汤

炸糖糕一元钱两个，一般都是老一辈在卖，看来是独门老手艺了，以表皮松脆掉屑，内层软乎与白糖馅相得益彰而闻名，皖北人应该吃的比较多。sa汤也是一种物美价廉的美妙食物，亦汤亦粥，营养丰富，和合肥的沙汤大同小异，尤其是现在冬天寒冷的季节，喝上一碗，即暖身有养生。

12滁州·饭团

饭团是由糯米和黑米(亦有白米)组合成的，这个也分几种口味的有甜的、咸的，里面你可以加鸡蛋、火腿肠、油条等，吃完后，一上午都暖暖和和的特别满足。

13六安·猪肝面线

六安人爱吃面众人皆知，早上偶尔赶个空子也要来一碗面，开启新的一天。猪肝入汤搭配面线很少见，倒是六安人把面做出了花样，一碗热腾腾的猪肝面线，也是六安人大清早美容养颜的秘方。

14宣城·宁国粑粑

宣城人大多喜欢在外面吃早饭，在“早点摊”炕粑粑的摊位最多。粑粑是皖南人的最爱，宁国粑粑里面经常会有应季蔬菜，再加一些笋子、肉类，把几盆五颜六色的菜包在面团里，不出几分钟，香喷喷热乎乎油汪汪的粑粑就出锅了，给即将忙碌的人们提供能量。

15池州·小粑

一个城市的苏醒自早餐开始，池州人的一天是从一个小粑开始的。“小粑”虽有着含蓄的名字，却饱含池州人的青睐，以面粉为皮，粉丝、豆角或咸菜为馅，平底锅配合菜籽油木柴火生煎而成，池州小粑是池州人早餐桌上必不可少的早点。

16阜阳·马糊

清晨在阜阳的巷口，喝着马糊将早点匆忙下肚，精力十足的奔向自己的岗位，马糊百年来也陪伴着一代又一代阜阳人的成长，并延伸着马糊之外阜阳人的回忆与情结。阜阳马糊分咸、淡两种各有各的非同凡响。

17亳州·牛肉馍

刚出锅的牛肉馍有脸盆口那么大，四五厘米厚，每个重七八斤，除了上下两层薄薄的饼皮，中间厚厚的全是牛肉粉丝，分量足营养丰富。早上点上5元钱的牛肉馍，再配上汤和稀粥，整个早上元气满满。