周星驰的电影，无论多小的角色都有其存在价值，有些时候他们一个不经意的动作或许会成为这部戏经典画面。电影《功夫》中，那个光着屁股冲着包租婆大喊没没水了的酱爆，时常被周星驰勒索、浑身带著傻气的“酱爆”，相信大家都不会陌生。
很多人都是从《功夫》中记住了他，可实际上他早前就曾在电影《少林足球》中出镜，就是那个跳着尴尬舞蹈的傻小子。
“酱爆”的真名叫做何文辉，他不是一个才能出众的人，有的人甚至称他白痴，但他却十分努力，十分刻苦。
当年他来想演的是《少林足球》的另外一个角色，但是他的表演没有得到剧组的认可，后来参加集训的时候被周星驰看中。在拍摄的过程中，他受到排挤经常没有足够时间念熟台词，但让人诧异是，他总能一条过!
周星驰曾说何文辉就是一个天才，喜剧天赋依旧。《功夫》中露屁股的桥段就是他自己设计出来，即便在电影最后，他出来月后也会是光着屁股，而这也成为了周星驰电影中最经典的回忆之一。
2013年酱爆还参演了周星驰的《西游降魔》，这算是他跟周星驰的最近的一次合作了。
在电影圈之外，他坚持着自己梦想，要成为一名的作曲家。在广州有一个自己的小乐队，经常参加一些楼盘的艺术节。还曾为男子组合“自由发挥”制作歌曲《伟大的作曲家》，看不出来，他还有这样的才华。
酱爆离开了周星驰的电影之后，也有拍过不少影视作品，但都反响平平。
今36岁“酱爆”早已告别了当年那个消瘦的模样，但依旧是爱搞怪的性格，这样萌大叔你喜欢吗?
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