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食不言寝不语,原来是古人真正的养胃智慧

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古人很早就有说过:“食不言寝不语”。教导人们吃饭的时候不要说话,睡觉的时候不要说话,这里面都有什么道理呢?小编觉得吃饭的时候闷声不吭,倒是挺无聊的,尤其是饭局上,说是吃饭,实际上却是应酬,不说话怎么得了?但其实这是有道理的,吃饭的时候说话或者大口吞咽会导致咽下的气体多,导致消化不良。古人说的食不言其实真的是充满了养胃的智慧的。

除了吃饭说话伤胃,还有哪些错误也伤胃

一、口味重

烤制或腌制的食物虽然口感很棒,但经常吃的话,会增加致病风险。而且,高盐重口味食物会加重高血压和心血管疾病的发生,也会损伤胃黏膜的保护层,增加病变概率。

二、咖啡、浓茶爱好者

当饮浓茶、喝咖啡成为一种流行时,又有谁知道,浓茶和咖啡除了提神醒目以外,也会伤害胃的健康。浓茶和咖啡都是中枢兴奋剂,能通过神经反射直接影响胃粘膜,导致胃粘膜充血、分泌功能失调、粘膜屏障破坏,从而促发胃炎、胃溃疡的发生。

三、药物伤害

很多人在吃药后,感觉肠胃不适,很难受,这可能是药物刺激到了,常见的阿司匹林、布洛芬等,都是对胃可能造成刺激的药物。

四、爱喝高度酒

小酌怡情,贪杯伤胃。酒精饮品在20°以上时,每小时饮用超过100ml,就可能会直接破坏胃黏膜屏障,引起充血、水肿、糜烂,甚至出血。饮酒时尽量选择低度酒,且不要过度饮酒,避免急性伤胃。

五、饮食不卫生

不饮生水,不吃生食,这也是远离胃病的基础常识。不洁的食物和饮用水是幽门螺杆菌的主要来源,带有病原体的食物可能导致急性肠胃炎。

六、吃饭没准点

“废寝忘食”似乎成了不少人的习惯,然而就是无意间的饥一顿、饱一顿,会慢慢侵蚀胃的健康。胃是一个严格遵守“时间表”的器官,胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷,以便于及时消化食物。

如何避免伤到胃

1、细嚼慢咽

我们知道用嘴巴咀嚼是我们帮助食物消化的第一步。按常理来讲,人的年龄应该和咀嚼的次数成正比。或者说你是多少岁,放在嘴巴的食物应该咀嚼多少下,听起来似乎有点夸张,但事实是,随着年龄的增大,人的消化能力会变弱,这个时候需要我们的牙齿来帮忙多次咀嚼磨碎,这样食物的吸收消化能力就越好。

2、养胃茶——辣籽叶丁香茶

材料:丁香、辣木叶、桑叶、玉竹

【作用】清热去火,养声润肺,排毒养颜、开胃健脾、降血液、降脂。

【做法】取出丁香1g、辣籽叶1g、桑叶0.5g、玉竹05.g,然后清洗并放入锅中熬煮30分钟,最后服用即可。

丁香茶的丁香是药食两用的植物,曾在古医书中有记载过丁香对胃病有效果,而现代来说它不仅可以修复胃粘膜的损害,还能抑制幽门螺杆菌导致。

辣木叶:辣木叶对脾胃病中的致病菌——幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎等幽门螺杆菌阳性的病症,是脾胃病的理想药物。

玉竹:甘,微寒,归肺,胃经。是中草药为百合科植物玉竹的根茎。可以滋阴润肺;养胃生津。

桑叶:桑叶中的槲皮素能降低因幽门螺旋杆菌引起胃溃疡的概率。

3、尽量避免辛辣、油腻食物

如肥腻、油煎、霉变、腌制食物以及辛椒、姜、桂皮等。对于消化功能低下的人来说,除了及时治疗、尽量不喝酒、避免冷饮冷食、避免过度刺激的辣椒等调味品、少吃伤害消化系统的药物等。

4、多摄取b族维生素

如果经常出现肠胃不适或者是消化不良的情况,我们还可以通过食用含有b族维生素的食物来达到缓解以及治疗的目的。经过研究发现,b族维生素丰富的食物可有效的促进消化液分泌,从而维持和促进肠道的正常蠕动。

生活中含有b族维生素的食物有很多,比较常见的有粗粮、酵母、豆类及其制品等食物,但是在吃这些食物的时候要注意,一定要注意多补水,这样才能更好的起到促进肠胃蠕动以及促进消化的作用。

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