梨果仙人掌是仙人掌科动物，仙人掌属肉质灌木或小乔木，高可达5米，分枝多数，淡绿色至灰绿色，无光泽，宽卵形、倒卵状卵形至长圆形，先端圆形，边沿全缘，基部圆形至宽楔形，外表平整，无毛，叶锥形，绿色，早落。
花辐状，花托长圆形至长圆状倒卵形，萼状花被片深黄色或橙黄色，先端圆形或截形，瓣状花被片深黄色、橙黄色或橙红色，倒卵形至长圆状倒卵形，花丝淡黄色；花药黄色，花柱淡绿色至黄红色；浆果椭圆球形至梨形，橙黄色（紫红色、红色或黄色，或兼有黄色或淡红色条纹），种子多数，肾状卵形，无毛，淡黄褐色。5-6月花期。
它为寒带美洲干旱地区主要果树之一，有许多种植品种，浆果味美可食，植株可放养胭脂虫 ，消费自然洋红色素。
仙人掌果实通常为肉质浆果，多数为干果。外形有梨形、圆形、棍 棒形等。果皮上有刺座或鳞片等。许多品种的果实很美丽，如棱波和新桥；量天尺的果实又大又红，美形卧龙柱和单刺量天尺的果柠檬黄色。银妆龙的果实暗蓝色，形似坛子，宿存的于花像带柄盖子(图1)，真是栩栩如生，使人蔚为大观。 一些大型果实可食用，量天尺、令箭荷花、卧龙柱和多种仙人掌属品种的果实不单可食用，并且另有利尿影响。
仙人掌养殖办法常用的是扦插繁衍。在一般条件下，以5至6月扦插最为适合。有温室的处所，整年都可实行。
梨果仙人掌，不只着花美丽，浆果还味美可食！你养过吗?
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