对于许多年轻人来说，严顺开这个名字可能有点陌生，但是提到他塑造的经典角色阿Q，想必大家都会恍然大悟。严顺开在电影《阿Q正传》中饰演的阿Q。
严顺开高中毕业后报考了上海戏剧学院，由于长相平凡，最后一轮被刷了下来。后来，他又参加了青海省话剧团的招生，依然无果。接着严顺开参加中央戏剧学院招生，终于获得了认可。
1959年考入中央戏剧学院表演系，在校期间由于外形条件的限制，严顺开大多扮演喜剧小角色。1980年严顺开出演个人首部电影《阿Q正传》，在片中饰演靠打短工度日的雇农的阿Q，凭借该片获第6届大众电影百花奖最佳男演员奖、瑞士第二届韦维国际喜剧电影节最佳男演员金拐杖奖（国内唯一一位喜剧演员获得），影片获葡萄牙菲格达福兹国际电影节评委奖、第三届金鸡奖最佳服装奖。
严顺开的作品总是与时俱进，语言新、笑料新、人物也新。他的表演充满了对有缺点底层小人物的无限爱心与同情，不但让人掉泪，还让人深思。以令人信服的喜剧艺术自成一派，他演的人物生动准确，拿捏得恰到好处。
严顺开是中国喜剧舞台的一个“另类”，这个全能多才的艺术家把喜剧当作严肃的、终身的事来做，不但先后主演、导演和参加创作了数十部滑稽戏和喜剧电影、电视剧、情景剧，还在喜剧小品方面独树一帜。严顺开所走的地方滑稽戏与学院派表演相结合的成功道路，所坚持的深入生活、严格训练、严肃创作的表演态度，值得年轻演员好好学习。
2009年严顺开在大连拍摄完电视剧后回到上海，随后感觉到身体不适去医院检查。随后在候诊期间发病中风，自此卧床不起。演艺生涯就此结束。
上海人民滑稽剧团滑稽演员在网上爆料：2016年6月6日是严顺开的80大寿，我在医院待了一上午，没有人来关心他，悲哀！消息发出后，引来网友的关注，大家除了送上生日祝福外，也对老人家的近况表示关心。
值得一提的是，周立波是严顺开的徒弟。周立波是严顺开的得意弟子。当年14岁的周立波考中上海滑稽剧团，就是严顺开拍的板招进团里的。严顺开住院，作为爱徒，周立波是第一时间赶去医院探望了恩师，并且带去了价值过万元的轮椅，方便老人休养康复。
很多人以为周立波后来才走红，其实不是，当年他在上海滑稽剧团就已成名。只是走红后的他十分傲气，谁都看不上眼。严顺开性格谦虚，批评周立波说：“你这孩子，想干什么就干什么，没有控制自己的意识，早晚有一天被抓进去。”
想想80大寿竟然只有一名徒弟前往祝贺，不免让人心寒。
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