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一口气喝了20多杯,这篇超强超赞的台湾奶茶攻略请收好!

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【到台湾不找奶茶,就白来了。对于奶茶控的我而言,没有什么是一杯奶茶解决不了的苦恼,一杯不够,那就再来一杯,减肥什么的喝完再说吧!这次去台湾我连续喝了20多杯奶茶,终于出了这篇不能错过的奶茶攻略!

过去的盐埕区新乐街因银楼林立,因此被称为“银楼街”!但现在因为有几家知名奶茶店拼场,所以那里多了别称“奶茶街”。

去高雄旅游,之前很多人会去“老江红茶牛奶”朝圣。但近年来,随着几家老牌奶茶的声名大噪,奶茶街也成为大家打卡的新选择!】

第一趴:高雄奶茶街朝圣

桦 达 奶 茶

目前高雄知名度最高的应该是桦达奶茶了吧,也是游客来高雄必吃的传统老店。“桦达奶茶总店”更是有35年历史。

董娘陈月枝以茶艺师身份起家,多家来源考察后选择跟光泉合作,好奶配好茶所调配出的黄金比例的奶茶,用类似饮水机的出茶方式,直接混合鲜奶所制成的奶茶,一定要尝一尝!

推荐的有招牌桦达奶茶、美容奶茶、益寿奶茶、普洱奶茶等。

招牌桦达奶茶的红茶香味十足,而鲜奶的奶香味也是恰到好处。珍珠的口感软软QQ的,有嚼劲。喝起来顺口又不错。

而且桦达奶茶有几项老店的坚持 :

1.用盖子不用封膜,因为担心塑胶封膜遇热会产生毒气

2.不加冰块,因为冰块离开冰箱后放到冰桶容易产生大肠杆菌超标的问题

3.不加糖,款茶都有固定的甜度。因为茶都是调好甜度,选好了茶就是选好了甜度,不另外加糖水 。

地点:高雄市盐埕区新乐街99号

交通:捷运盐埕埔站步行3-4分钟即可

营业时间:09:00~22:00

电话:07-5512151

双 妃 奶 茶

还有一家桦达奶茶渊源颇深的就是双妃奶茶了,人气非常高。“双妃”店名的来源则是家里女人多,这家店奶茶杯的外包装也是由老板娘亲手设计的。

因为老板娘林琼慧曾在桦达工作6年,离职后开的双妃,这层渊源也让网友拿来对比。但是林琼慧强调,“茶好喝,简单就好”。

地点:高雄市盐埕区新乐街137 号

交通:捷运盐埕埔站步行5分钟即可

营业时间: 09:00—21:00

电话:07-5218300

香 茗 茶 行

离新乐街500公尺的“香茗茶行”,风头最甚时则被高雄民众喻为高雄第一好喝的奶茶!而且这家老店有70多年历史,当地人从小喝到大,店内还有卖传统茶叶,他家的奶茶冰淇淋也很火哦~

香茗创始人廖万和最早是推脚踏车叫卖茶水,靠着塑胶袋装红茶系上红绳再插吸管的方式赚得人生第一桶金。接班人廖祐祥因应市场变化,改以茶饮调配高大牧场的鲜奶来贩售,多年如一的好品质与口感培养了大批忠实熟客。

鲜奶茶的奶味跟茶味都算中等,就是喝起来茶味跟奶味是5/5比例的口感。

鲜奶茶比较怕发胖的女生应该会比较喜欢,价格:大杯45台币,瓶装115台币。

地点:高雄市盐埕区五福四路264号

交通:捷运盐埕埔站步行3-4分钟即可

营业时间:周三店休

平日0900~2100,周日1000~2100

电话:07-5514374

老 江 红 茶 牛 奶

三兄弟1953开店至今,除了红茶牛奶,还有卖烤吐司、肉包、蛋饼、蛋糕等各式早点,麻雀虽小五脏具全,客人却络绎不绝。

推荐:招牌“红茶牛奶”

使用的是台湾红茶茶叶,再用白砂糖水加上高雄“高牧鲜奶”搭配冲调。有很多人说喝起来有股咖啡香,让我们觉得很神奇。因为我个人喜欢香郁浓厚的鲜奶奶茶,所以这个就可能不是那么对我胃口了!

地址:高雄市新兴区南台路51号

交通:捷运美丽岛站(1号出口)直走五分钟即可

电话:07-2877317

时间:7:30~02:00(周一、周四店休)

偷 喝 奶 茶

高雄的奶茶似乎很流行:加珍珠或仙草不用钱。

几乎在奶茶街上的每一间奶茶店,都是加珍珠和仙草不用钱,这家也不例外。

但是偷喝奶茶家的仙草是自己熬煮的,而且给的话是一大块!

最初好多人都是冲着漂亮的老板娘长得像一位艺人而去,但后来因为奶茶的美味而成为了老主顾!

口感:偷喝奶茶家的茶香算是浓郁,也不会说放久了就容易苦涩,有些外行人也能喝得出是什么基地。珍珠带有点甜度,质感介于软绵绵与Q弹之间!

地址:高雄市盐埕区新乐街154号

电话:07-5612385

时间:10:30~21:30

交通:捷运盐埕埔站步行3-4分钟即可

第二趴:台湾最火的奶茶店

关于台湾喝奶茶的甜度与温度,90%的奶茶店都适用哦!

丸 作 食 茶

我最爱的奶茶店,完全被它家的自作手工珍珠,and 好味蕾奶茶与鲜榨茶饮征服!

来自台南的自创品牌,全台都有分店。

这家的特点在于手作珍珠:白玉珍珠、焦糖珍珠、仙人掌珍珠、芝麻珍珠。(白玉珍珠、焦糖珍珠要另外加10台币哦~)

上图为丸三(三种手作珍珠)

推荐:仙人掌珍珠

顾名思义就是仙人掌汁调制的珍珠,大颗且呈鲜艳粉红色!颜控的我看到這麼鮮紅色的珍珠,根本无法控制想买的洪荒之力!

而且它是由澎湖的仙人掌果肉新鮮製作,讓珍珠帶有天然鮮紅色,不是添加色素。让人吃起来更加放心!

推荐:焦糖珍珠

虽然我不喜欢焦糖的味道,但还是要承认丸作的焦糖珍珠甜味不膩,口感QQ,好吃順口。

推荐:白玉珍珠

算是招牌之一,帶有透明度的白玉珍珠让喜欢吃珍珠的人爱不释手!

推荐:宇治抹茶白玉,很抹的宇治抹茶搭配白玉的结合!

推荐:芝麻珍珠

越咀嚼越香的芝麻味,眼尖的人还可以看到珍珠内捣碎的芝麻颗粒唷!

各地门店很多,这里分享几家门市:

旗舰店:台南市东区凯旋路30号(南纺梦时代对面)

高雄市苓雅区兴中一路222号

台北市大安区忠孝东路四段181巷45号

台北市松山区南京东路五段123巷1-8号

台北市内湖区内湖路1段737巷59号台湾

一 芳

虽然是间饮料店,乍看有点像民国风的拍照地!有调味茶、水果茶、甘蔗茶、古早味奶茶、鲜奶茶和冬季限定等!

设计与取名都很讲究,每一个茶名,都是以产地起头命名。

价位不算高,网友戏称文青一定要去品味的店!

2017年台湾最火的饮料店

推荐:粉圆鲜奶茶

这杯是小农鲜乳+红茶调制出来的奶茶,官方说法是1/3杯的小粉圆,但是看上去足足有半杯的份量,软中带Q的粉圆口感,喝下来超有饱足感。

招牌:一芳水果茶

女孩儿应该会比较喜欢的水果茶,好喝还没有奶茶那么高热量。以松柏岭的青茶为基底,加入了百香果、柳橙、苹果、凤梨等满满的新鲜水果,喝起来不甜腻!

我喜欢这款茶里面添加了百香果所带出的酸爽与颗粒口感。

小杯50台币,大杯60台币

价目表

各地门店很多,这里分享几家门市:

高雄市苓雅区忠孝二路107号

台中市北区博馆路98号

台北市松山区民生东路四段66号

迷 客 夏

创立宗旨为:手作、天然、独特

是连锁店,但是相比其他连锁店。它的分店不多!

口号为:我们为你养了一群牛,意思是说迷客夏迷有自家绿光牧场,秉持着天然饮品的精神,采用自家牧场的鲜奶!

拥有众多拥护者的迷客夏

人气招牌:芋头鲜奶

大甲有名的槟榔心芋头,搭配绿光鲜乳的滑顺,喝起来浓郁十足,还有明显吃的到芋头颗粒,真的太幸福啦。

一致好评的香醇鲜奶

用迷客夏绿光牧场的鲜乳,搭配做过三温暖SPA(冷热交替的冲煮)的Q弹白珍珠!

同时绿光鲜奶也是品牌的灵魂核心~

详细分店的地址大家可以自己上网查一下,这边提供三个地址给大家:

台北市罗斯福路四段132号

新北市板桥区中山路二段114号

台北市中山区通街68-3号

第三趴:特色奶茶店大放送

奶茶控到高雄与台南朋友必打卡的奶茶店,没喝过应该也听说过的特色奶茶店!

泳 富 家

外包装印着标语:喝茶,是一种生活态度。茶种超多比如碧螺春、初冬茶等等!

只有高雄买的到!

“泳富家”每个月都会有隐藏版主打星,(MENU 上面没有的饮料,要每个月关注fb才知道的隐藏口味)


推荐:欧蕾系列

星空欧蕾,芝麻欧蕾,抹茶欧蕾,杏仁欧蕾等等,都是颜值超高的渐层系,配上白色偏透明的珍珠,拍起来超美~

还有其他奶茶店比较少见的,将牛奶倒进芝麻混合而成的芝麻欧蕾。

价目表

地址:高雄市新兴区六合一路55-1号

电话:07-2369353

营业时间:09:00-20:00

御 典 茶

最大特点就是加珍珠/粉角不用钱,但是手工珍珠/粉角是每日限量的。

传说中的:打趴南台湾奶茶的御典茶,西子湾必喝珍奶,高雄必朝圣饮料!

据说双数日才有配料,并且于12点开始加!

因为当天卖完就没有了,所以在点餐时在点餐时在点餐时,就说明要加珍珠或粉角哦~

限量的免费手作珍珠、粉角

鲜奶茶

使用光泉鲜乳,奶茶的甜度来自熬煮的白糖、二砂,饮料不加冰块,天然原始的好味道!

地址: 高雄市鼓山区鼓元街40号

交通:高雄捷运西子湾站1号出口,左转丽雄街右转鼓元街,随后步行2分钟即可

电话:07-5314757

营业时间:11:00~22:00(周二公休)

塔 彼 Q

最近因为【辣椒珍珠】被媒体大肆宣传,除了辣椒珍珠外还有其他外面少见的特殊珍珠口味,比如火龙果珍珠,白兰地青茶珍珠、焦糖珍珠、白玉珍珠、蜂蜜抹茶珍珠

台南台北各一家,但是辣椒系列只有台南店才有,在台南火车站附近。

之前在新北市板桥忠孝店试卖的火龙果珍珠,如果有看到黑色小点那是因为是火龙果连汁带肉的制作而成的哦!

味蕾真的有受到挑战

辣椒系列

可爱的鲜红色珍珠,不管放哪个饮料里面都是超显眼的~辣椒珍珠奶茶可以自由选择要奶精或是鲜奶!

辣椒系列除了珍珠奶茶,还有辣椒珍珠冬瓜茶。

台南店

电话:06-222-2012

地址:台南市中西区成功路47号

板桥忠孝店

电话:02-8951 9126

地址:新北市板桥区忠孝路26号

兔 子 兔 子 茶 饮

天热的时候就是需要一杯冰凉解渴的饮料啊~如果说到要解渴又可爱的饮料那就是,兔子兔子茶饮(rabbit rabbit)

全台各地连锁。

今年新推出的超级可爱“朵朵冰沙”系列,配色真的是粉嫩到不行~

推荐:朵朵沙冰系列

以夏日水果作为基底的酸酸甜甜饮料,一共有五种口味。分别是:

蓝天朵朵 /蓝柑橘优格

甜莓朵朵 /草莓

宇宙朵朵 /葡萄

热带朵朵 /凤梨蓝柑橘

毛怪朵朵/是凤梨蓝柑橘

价格:一杯500ML,60台币。

甜度可以选正常或是半糖

台北公馆店

电话 : 02-2366-1778

地址 : 台北市中正区罗斯福路三段316巷10-2号

营业时间 :AM10:30-PM10:30

忠孝新生店

电话:02-2356-7778

地址 : 台北市新生南路一段16-1号

营业时间:AM10:30–PM10:00

忠孝复兴店

电话 : 02-2775-5218

地址 : 台北市大安区复兴南路一段135巷19号

营业时间:周日-周四 AM10:30-PM10:00 ;周五-周六 AM10:30-PM11:00

台中一中店

电话:(04)2223-1876

地址 : 台中市北区育才北路56号

营业时间: 周日-周四10:30-22:00 ;周五-周六:10:30-22:30

文章授权来自微信公众号:起个大早当网黄

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