分享至
李大妈，平时没事就爱倒腾美食给孙子吃，把孙子养的白白胖胖的，孙子也爱吃李大妈做的食物，好吃又新奇，每次都吃得干干净净的，一点不剩。
李大妈今天给孙子做的是蜀香酥肉，准备3斤五花肉，不能太肥也不能太瘦，切成2毫米的薄片，然后下盐腌一会。然后往里面放入8个鸡蛋，还有胡椒粉少量，一勺糖。
然后搅拌均匀，搅拌好之后再往里面加入三大勺淀粉，一定要是淀粉，不能是其他的面粉。加好之后就开始充分搅拌，让每一块五花肉都占有淀粉。
最后弄好之后就可以开始炸了，在锅里倒入适量得油，油五成熟就可以下锅炸了，一片一片的往锅里放，浮起来捞出，在炸第二次。最后入锅翻炒下就是蜀香酥肉了。
注：以上图片均来自网络
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
