美食遭遇心情的时候,美食已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。也是一种场合。场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康。
美食不仅仅是餐桌上的食物,休闲零食,各种饼干、糕点、糖类等制品,众口难调,各有各的风味,从味觉到视觉的享受,都称之为美食!
世界上“最恶心”的水果是什么? 哥斯达黎加产一种名叫“Noni”的水果,Noni的俗称是诺丽果,Noni 主要生长在南太平洋群岛,在世界其他热带地区也可找到变种,变异的诺丽果。
其实这种果树适应力很强且产量大,可以说是救荒的食物,但它在澳大利亚被称为“奶酪果”或“呕吐果”。果实虽然味道不太好,不过在作物歉收食物缺乏的荒年,仍然可以做为救荒的食物。新鲜或煮过的果实在某些太平洋岛屿也被当地人拿来当做主食食用。
Noni 成熟的果实具有相当可怕的恶臭味且带苦味。探险家专程跑到哥斯达黎加挑战Noni,这个水果常被东南亚或澳大利亚原住民将果实加入咖哩内一起煮。
Coyote 直接呕吐
或是直接沾盐生吃,就连种子也可以用火烤后食用,据说有抗癌疗效,但此效果未经证实。
Noni 食用前先闻过成熟果实,就被吓得倒退好几步,剖开后里面全是种子。
放置在果盘中Noni 水果
而且果肉看起来也相当黏稠,刚吃下第一口后脸色完全大变,还没吞下去就马上将果肉吐出来。
不管吃几口都完全咽不下去,只见他不断狂吐,就连一旁彪形摄影大哥尝试要将它吞下去仍然敌不过臭味,更形容它像是,臭到不能在臭的坏掉起司味。
Noni 水果树
美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。中国素有"烹饪王国"这个美誉。在中国这个大家庭里,我们有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味的东西。
总之,中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化;是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中,在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。
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