最近二百受朋友之邀,来到了他们家山上的果园。开车一路到了山顶上,路边有很多自然生长的苹果、葡萄之类的水果,不过朋友告诉我,真正想带我吃的在后面呢。
这种被称作“小猕猴桃”的果子,在当地被称为“软枣”,是他们这里的一种特色水果,口感甜,和猕猴桃很像,但是营养成分超过了猕猴桃。软枣既可生食,也可制果酱、蜜饯、罐头、酿酒等。花为蜜源,也可提芳香油。该种既可作为观赏树种,又可作为果树。
软枣营养丰富,含有20多种氨基酸和多种维生素,特别是维生素C含量是其他水果的几十倍,是开发功能保健食品的绝佳原料;果型“迷你”小巧,果面光滑无毛,种子小,非常适合鲜食和加工成整果罐头、果脯等。果实其维生素C含量高达450毫克-100克,是苹果、梨的80-100倍,柑橘的5-10倍。果实中还含有氨基酸、Vc、类胡萝卜素及镁、铁、钾、钠等多种营养成分。具有滋补强身、生津润肺等作用。
据朋友说,这种大个的软枣最高可以卖到100多块钱一斤,而且很多人想买都买不到,近几年家里的软枣果园也给家里带来了不错的收入。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.