分享至
鸡蛋饼大家都喜欢吃
不过好多人嫌麻烦不喜欢自己做
其实不用打油锅
一个保鲜袋就能让你吃上鸡蛋饼~
1. 将三枚鸡蛋打入保鲜袋中，封口。将蛋清与蛋黄压制均匀
2. 再倒入葱花、火腿肠丁、芝士碎等调料，封上保鲜袋，将其混合均匀
3. 用皮筋系好保鲜袋，入锅煮5到10分钟（一定要使用带有可加热标识的保鲜袋）
4. 取出装盘，再撒上番茄酱，香滑爽嫩的鸡蛋饼就做好了
如果还是喜欢传统的摊鸡蛋饼方法
这里也有一个小窍门教给大家~
1. 打1-2个鸡蛋，再放入1/4茶匙的玉米淀粉，搅匀
2. 油热后倒入蛋液，煎2分钟后盛出，煎出来的蛋饼口感蓬松，色泽鲜亮，看了就忍不住想吃
来源汕头吃货
揭阳吃货美食大全苦瓜炒饭鸡蛋仔
20年夜豆浆 新河老传统学宫臭豆腐
反沙咸蛋黄 烧饼先生22年牛肉粿
25年甜汤店 锡场绿豆饼酸菜肠粉
↙↙↙ 点击 【阅读原文】 打开通往美食界的大门
责任编辑：胡晓瑜_ST09
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
