U+资讯丨洱海民宿大规模关停事件，五个月后再思考

导 言： 自4月10日关停以来，洱海民宿已停业近5个月，迄今大理市政府对何时复业，复业要求如何等问题没有确定答复，它们依然“被自行停业”着。

夏天都过去了，大理民宿的旺季却未如期到来；秋天都要来了，提前的雨季却让大理寒气阵阵！

我们最擅长遗忘，但五个月的民宿关停，却一直在疼，萧条是四至八月洱海民宿的市场反馈，作为一个并没有工业基础的旅游城市，大理面临的疼痛是大家可以看到的……

- 民宿之都梦想破碎 -

其实，大理最有条件在民宿这个快速成长起来的市场中拔得头筹。前面专文写过民宿客栈集群成型的十大要素，大理是各种条件最为贴合的。

首先是他的气候，作为旅游目的地的大理，它冬夏都适宜度假，待得住人。山水形貌大气稳重，让人念想难忘，而环洱海区域的广大成就了它的规模，近四千家的民宿客栈体量，在东部任何一个民宿集群板块都不存在，未来也不可能再聚集起的。

规模之外，民宿客栈形态的多样性也是其他地方难以匹敌，例如丽江民宿客栈总量上跟大理相差不大，但由于它是世界文化遗产城市，客栈形态上受很大的约束，称不上千篇一律，但总体风貌是很一致的。而大理则无此局限，大理古城的民宿客栈与双廊的，还有洱海西岸村落里的，海东金梭岛上的民宿，苍山下的别墅型民宿、风格差异都很明显。

几乎所有人都能在大理找到自己喜欢的民宿形态，从建筑外形，到内部装修，再到主人风格，当然还有价格——从几十元一个床位但品质靠谱的青年旅社，到洱海边单间夜过5000的海景房！

而且基本上，所有民宿客栈行业领域前沿的尝试，大理都在紧跟着。无论是在民宿客栈的品牌连锁、客栈营销推广、民宿众筹的尝试、民宿主人文化的深耕挖掘、民宿延伸产业的整合、民宿专业人才培训等，大理都走在全国同行的前列。

然而，旅游市场整治22条对全省旅游是一个大的打击，只整治无出路！而大理的环洱海大面积客栈民宿关停的事件，只关停无救济！一个政令，让这么好的产业形势，戛然而止！

四至八月大理的旅游惨况，无法用数字来形容，因为旅游局没有公布相关数据，上网也无处可查。大理民宿客栈大规模的关停，除了直接的经济损失，人才的流失也很可怕。五个月的时间，已经把本地民宿精英的耐心耗尽，干练的管家，出色的店长，雄心勃勃的民宿客栈业主，要么改行，要么离开大理前往其他地方。海边那一栋栋漂亮的海景民宿，如果要让他重新恢复往日的魅力，难度可想而知！

再耗下去，情况只会更糟。那些自带流量甚至已经形成品牌的民宿客栈，招牌会随着时间暗淡下去，这种情形，令人痛心！

- 伤痛背后的商业逻辑 -

大理客栈民宿行业在中国民宿业中有着自己特殊的地位，他们承担了中国小型旅宿产品由客栈向民宿过度的使命。精品化、个性化的民宿，由大理和莫干山两地向全国蔓延，新的小型旅宿业态也逐渐成型。民宿的直接功能是造就一个以民宿旅居为目的的休闲旅游目的地。

此次洱海周边客栈停业，整个产业一片哀嚎，其中上升到一定高度的论述是：此次关停对发展中国的民宿产业是一次巨大的伤害。

这样的说法有点言过其实。中国新民宿业态的探索仍在进行当中，并且无论在政府还是资本层面都得到了追捧，大理市关停洱海周边客栈民宿之后，云南腾冲、普洱，贵州兴义、荔波等都积极在大理招商，希望能够引入成熟的民宿业主去当地再创业。

在更早的两年前，浙江已在大理成功的完成了一轮招商。与之同时，社会资本开始涉足民宿产业，并提供民宿品牌连锁化的扩张路径。起步于丽江的瓦蓝民宿项目，在大理双廊有了成功案例之后，已经进行了两轮融资，目前在北京及浙江均有新项目在实施。

然而，无论是贵州还是云南，目前民宿产业发展所面临的问题依然存在，在大理受伤的民宿业主们，面对各种诱惑，依然小心翼翼。可以说大理民宿客栈的关停，是民宿产业自身先天缺陷使然。

民宿需要一个精心养育的过程。从设计到建成，从迎来第一个客人到形成固定客户群体，再到稳定的入住率，有一个逐渐发现自我的历程，其最终呈现的是一个有极强辨识度、提供个性化居住环境和差异化旅行体验的产品。

这个过程很漫长，从建筑层面而言，民宿可能要不断修正、改造最终实现民宿业主心中理想的产品。从服务流程而言，属于民宿自己的服务标准和服务个性成熟与完善同样需要一个过程。服务与建筑最终能成为民宿个性的辨识度。

一个15间房以下的民宿，其前期投入多在500万元以上，对于一个城市中产而言，这样的投入可能是其一生的积蓄。民宿从设计、投资到盈利可能需要4至5年的时间，盈利能力远远不如外界所认知的那么快速并且暴利。

此次大理关停民宿客栈业，对很多民宿业主而言，成本尚未回收，抑或处在成本回收后转向盈利的关键性时间，这也是民宿业主备受困扰的地方。

一个刚刚养育成型，开始盈利的民宿被关停了，政策性风险成为主要并且发生了的风险，在这样的风险面前，我们没有相关法律法规保护。

成本回收周期长意味着稳定的产权制度是发展民宿的优良土壤，但迄今为止，大多数民宿都是租用农村宅基地，租期15至20年不等，成本回收与租期之间的矛盾使得民宿业主很难在产品文化上有更多的思考。

相比而言，台湾地区成熟的民宿产品，很多都是来自于业主自己的土地及拥有自己产权的房屋，在大陆并非如此。当逐利成为民宿的第一目标时，民宿就失去了特性与价值。

资本更为可怕，他们对民宿利润的要求远远高于民宿自己的盈利能力，最终在资本推动下的民宿渐渐走向小型精品酒店，但此类小型精品酒店却无法提供传统精品酒店所能提供的精致服务。

精致的标准化服务与民宿的个性化服务有着本质的区别，例如，悦榕庄酒店可能提供其特有的SPA，而一间好的民宿，则可能提供的是一杯业主自己口味偏好的咖啡。寻找欣赏这一杯咖啡的客户群，就是民宿养育的过程，如何找到一杯自己喜欢，同时也让自己的客户群接受的咖啡的过程可能恰恰是民宿最终走向成熟和自我的过程。

让一杯咖啡和建筑空间，以及周边环境形成一体的体验，是民宿存在的价值。旅行体验同样如此，一条新奇有趣的旅行路线会让民宿留住自己的客人，这是民宿能够为在地旅行带来最本质的变化，以民宿为目的地的旅行不是一次性消费，客人们可能会时常回到自己喜欢的民宿里去住上两天。

中国内地民宿诞生的土壤与台湾地区以及国外不完全相同，它有城市中产对新生活憧憬的理想因子，在民宿中寻找生活的种子，舒缓而放松地忙里偷闲。这意味着民宿本身应该代表一种生活的态度和价值观。

- 未来之路梦醒时分 -

民宿养育和成长的时间，注定需要一个稳定的经营环境。民宿是一项长期的投资，市场、技术、和环境的变化都在不断影响着民宿。没有长期稳定产权的土地和房屋，很难讲民宿可以用心去经营，其背后所谓的匠心精神，则更无从说起。

国内对旅宿产品的管理依然繁琐，而对民宿这样的行业，管理制度依然是不完善。酒店行业接受工商、公安、消防、卫生、环境五个部门管理，涉及餐饮的，可能还有食品监督，民宿如是。酒店行业能够由单个部门统一按相关标准管理，相信是所有酒店业者的心声，而对于民宿从业者来讲，民宿到底应该归纳于酒店行业，还是作为单一行业制定标准，政府应该有所行动。

此次洱海客栈民宿关停，大多数客栈民宿缺少消防安全合格证和特种行业许可证，办证但办不全证件；容许洱海周边民宿发展，但在政策需要时，却通过证件不齐来抑制行业发展，甚至全行业暂停营业。

民宿行业，天然就是在不安全环境中去追求梦想。但是，这种理想主义终究会退潮，在资本帮助或政府许诺下，或许会再上路，但可能直奔利益而去。受过伤的民宿业主们极容易将民宿本身作为吸引资本，抑或炒作的工具，沉淀的匠心精神不再。

丽江，已然是一个个活生生的例子：如今在丽江，从居住到旅行的每一个环节都有服务，但每一个环节都有隐形的服务收费，最终结果是住宿产品换代与升级荒置，住宿体验无法满足当今中产阶层的需求，在旅游人次稳定的情况下，大研古城和束河古镇的客栈入住率却不尽人意。同时，作为游客，人们无法计算自己在丽江可能产生的消费，势必降低居住体验在旅行过程中消费的占比。

当逐利充斥了民宿经营的每一个环节，丽江的故事必然发生。所以，民宿应该是以居住体验吸引客户的旅宿产品，其收益应该纯粹来自于房费收入，民宿应该纯粹。

- 结束语 -

洱海环湖截污治理是一个周期相对较长的工程，希望城市管理者能以理性的态度看待洱海保护，看待洱海周边民宿行业存在的事实，协调环境保护与旅游产业的共同发展。

同时，民宿主也应为保护洱海环境尽职尽责，理解洱海环湖截污治理工程的初衷，相信一个稳定的、安全的、美丽的洱海环境，对于民宿行业的长期发展具有更重要意义。

来源于：经济观察报，版权归原作者所有。

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