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春节越来越近，农村杀猪季来临，村民家家户户开始酿制土酒,为杀猪、春节作准备，下图是传统土制酿酒工艺。
,用玉米作为原料，经过发酵、酿制、装坛封口等工序制作完成。据介绍，一百斤发酵好的玉米酒曲能酿制30斤左右的酒，这些土酒在当地非常受欢迎。
酿制过程
接酒
接尾酒。该土法酿制玉米，有25度、35度、45度、50度等系列。
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