西安米线店也有排名？亲测西安九家实力老店

三餐之外，总该再来碗米线，简简单单的食物，不求量大管饱，汤鲜味美就够啦。

提到米线

就想起零用钱不多的小时候

总喜欢在进校门前跑到旁边的小店吃碗米线

一两块钱就能吃饱

还会喝完米线汤

那感觉

真是满心欢喜

除了小阿妹、阿香这种连锁的米线店

今天华宝就给大家分享九家

亲测的西安比较有特色的米线店

简单的食物也会让人黯然销魂

01.闫家餐馆

是纬什街十字的一家老字号，东郊的小伙伴应该都知道。华宝超爱这家，从最开始一份8块吃到现在一份15块。这家店的米线，属于那种几天不吃就会想的，不夸张，华宝就是这样 ><。

这家的米线跟其他的过桥米线不太一样，没有那么花哨，只一碗红汤、一碗米线，辣的汤底表层撒满了香菜，三分之一都是青菜和豆皮，量很足，汤汁是店家独门自制的，汤里藏着很多炒好的肉沫，整个味道咸淡适中，恰到好处！

米线夹到汤里，蘸上红汤、带点肉沫、挂点香菜叶子，入口劲道，汤汁、肉沫鲜香可口，味道超赞！

人均：15

地址：万寿路与咸宁路（纬什街）十字西南角

02.巧嫂过桥米线

这家店是华宝的姐姐推荐去吃的，在西七路开了好多年，味道从始至终的好。只有麻辣和三鲜两种味道，配菜有鹌鹑蛋、豆皮、青菜等，巧嫂家的麻辣汤底相对于其他米线店的味道来讲要更偏麻一些，口味较重。

华宝的第一感觉就是颜色够红！因为华宝爱吃辣，也不怕辣，吃麻辣米线、砂锅这一类带麻辣油汤的食物，经常会出现汤越吃越澄清的现象，但是这家不会，因为辣子真的很多啊，有种吃油泼辣子的粗犷感。

比较传统的过桥米线，17一份价格稍贵，但是味道不差，人气很高。夹起一筷豆皮，裹着红油，香味肆意在口鼻间乱窜，拍照都需要极强的克制力。

人均：17

地址：西七路西口（近和平电影院）

03.天府米线

米线界有名的“苍蝇馆子”，也是家网红米线店，主打麻辣米线，麻味绝对够足，米线也挺筋道。

他家另一特色就是笼笼肉夹馍。肉是肥瘦参半，香烂美味，肉和粉的比例也符合泡仔的喜好，粉的浇头特别好，量大，肉软糯，味道香辣。

人均：12

地址：自强西路明珠巷

04.纺建米线

也是一家老店，他家的米线汤是熬制了很久的鸡汤，入口比较醇厚，米线入口顺滑非常赞，还可以再来一笼包子，一顿下肚，非常解馋。

米线细细的，海带丝、豆皮很多，味道又麻又辣，吃完嘴唇都是发麻的，有种小时候的味道，满满的童年的回忆。

人均：10

地址：纺建路112号（坡转盘往纺建路方向）

05.夏梦米线

他们家米线汤里的肉沫是灵魂啊，飘在米线上，一上桌就忍不住想吃两口！汤很好喝~华宝第一次吃的时候都喝干了（捂嘴偷笑）

米线分量很足，非常细，也很软，配菜有两个鹌鹑蛋，一些青菜，豆皮，海带，菜好像没有以前多了，但是食材依旧比较新鲜。很开心就像吃到家里煲汤的味道，虽然觉得没以前好吃了，可是那股鸭架汤的味道还是能换起很多人的回忆。

人均：9

地址：丰镐西路(制药厂公交车站附近)

06.云毅过桥米线

也是一家米线老店，开了近十年，在光华路一带比较有名。

米线比较可口，基本不含胶的感觉，软软的一碰牙齿即可断，汤是高汤，很好喝。从15元基本的开始，还有别的套餐类，根据自己的情况要就好啦

人均：12

地址：高新路糜家桥小区南门西侧20米(糜家桥后门)

07.程记米线

也是很多年的老店了，麻！辣！味！重！这是大多数西安人对于一碗美味米线的要求。程记米线比较细，更能吃进汤味。配菜有肉片、青菜、木耳、鹌鹑蛋等。他们家的经典配搭：「麻辣米线」跟「熏肉大饼」。

熏肉大饼味道比别处炸得更透，口感更酥脆。馅是扎实的肉粒，能吃到浓郁的葱香，没有过于刺激的葱辣味。一份切四块，分量不算很多。

人均：20

地址：长安路南关正街88号长安国际广场

08.杨坡红油米线

也是一家网红米线店，表面浮着一层红油，里边还有豆腐皮和肉片，看起来特别有食欲，吃起来没有看着那么辣。厚厚的豆腐皮放在米线上面，还有零散的蘑菇，粗粗的米线香菜红油汤真的是一美味。

因为豆腐皮放进红油汤也会入味，很好吃，所以对只喜欢吃豆腐皮的朋友们来说，是一家蛮不错的店啦。

人均：12

地址：玄风桥南巷

09.无名食屋

老店新装修，就成了一家网红店了..米线口感很赞，喜欢喝汤的小伙伴推荐三鲜米线，底汤每一口都很鲜美，米线可以免费加。

另外再推荐炒米饭，泡仔一直想问一个米线店的炒米饭怎么那么好吃，粒粒分明。

人均：25

地址：长安中路239号 音乐学院对面