清朝最开始没有朝鲜民族,因为朝鲜跟明朝关系太好,一直都跟清朝对抗。从19世纪中期开始,因为朝鲜北部地区的自然灾害严重和统治者的压迫,就有了一些朝鲜人开始移民到中国的东北地区,就像闯关东一样逃荒来到了这里。由于清政府发源于吉林一代,所以将长白山作为龙脉,将长白山周围地区实行封山,封山达到了200多年之久。
后来因为日俄在中国的争端,清政府认识到边疆没有人不行,因此放开了政策,除了很多汉人移居过去以外,很多朝鲜人也来到了吉林地区。
日本人占领朝鲜后,实行了残酷的统治,也让很多朝鲜人背井离乡来到中国生活。之后朝鲜一直都不太平,陆陆续续有很多人到中国谋生。包括后来的朝鲜战争,大批朝鲜人为了躲避战争灾害,逃到中国,并且定居下来。
如今,朝鲜族已经稳定下来在中国生活,主要集中在吉林和黑龙江地区,其中,延边朝鲜族自治州就是最为集中的地方。我们来到安图县的红旗村,这里号称是朝鲜族第一村。
在吉林很多村子里是能够看到朝鲜族原汁原味的家庭,红旗村也不例外。朝鲜族家庭通常铺着一层地板,做饭、水池都在地板旁边,他们平常在家里就坐在地板上,晚上睡觉就在地板上铺上被子躺在上面睡觉,没有床和椅子,可能会有小板凳。
他们就在“炕”边上烧火做饭,因为不炒菜的缘故,所以家里也没有油烟。
朝鲜族最喜欢吃的是辣白菜,还将辣白菜申请了世界非物质文化遗产。
典型的朝鲜族房屋。红旗村并不大,
只有几十个房屋,不过在这里能看到学做辣白菜、打糕以及歌舞等等。有一个跳舞的朝鲜族女孩子很漂亮。
朝鲜族非常喜欢“金达莱”花,象征着顽强不屈的精神。如今生活在中国的朝鲜族已然非常幸福,在延吉州看到朝鲜族同胞们明显比汉族更加吃喝玩乐,更懂得享受生活。而如今生活在北朝鲜的人,恐怕就没那么好了。。
朝鲜族冷面一定要尝一尝,去过韩国和吉林延边的人就会知道,朝鲜族的冷面远远比韩国的好吃。
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