在利川，苞谷有这么多的死法？！

苞谷

时下，胡子出来了，有些嫩苞谷已经可以吃了，到地里去瞅准一只又甜又嫩的大玉米，用力把它从玉米秆上掰下来，拿回家吃煮苞谷或者烧苞谷尝尝鲜。

◆苞谷那红黄白的果实，粒粒晶莹剔透，像珍珠一样，紧紧挨在一起。

苞谷粑粑

包谷粑粑

说起我们利川人吃苞谷的花式，

当然首推苞谷粑粑。

把嫩苞谷磨成浆，

在锅里做成饼状，

然后上笼蒸熟，起锅就吃，

清香、金黄、蜜一般甜。

包谷粑粑

传统的做法自是色香味俱全，

利川人最爱吃的还是用粽叶包的

烧苞谷

烧苞谷话说每个放过牛的利川娃娃，谁没有烧苞谷棒子的经历呢，用柴火烧烤出来的苞谷棒子，外焦里嫩，香香脆脆，至今都还回味无穷的，好吃！

烧苞谷曾经一不小心，把个好好的苞谷棒子烧成这样，是你，是我，是我们每个利川娃娃，啃着烧焦的苞谷棒子，看着伙伴黑黑的牙齿和嘴巴，哈哈大笑，该不是那笑声太响，惊得童年飞快跑远了吧。

烧苞谷

现在有了这样不见烟火的烧烤苞谷，

但我总吃不出小时候的香味了，

于是，决定“二”一回，

看看，我的柴火烧苞谷，

瞬间回到童年的有不有。

苞谷糊糊

苞谷糊糊苞谷磨成粉，直接煮成糊糊，

是老人孩子最爱吃的，

这种包谷糊糊，

色泽黄亮，香气扑鼻，

营养和口感俱佳。

苞谷米儿稀饭

苞谷米儿稀饭利川伙伴对这种稀饭可能有点陌生，不过小编以前经常吃，炎炎夏日，酷暑难当，喝上一碗，解渴解饿，那爽劲儿，简直不要不要的。

煮苞谷

煮苞谷

最简便的吃法就是水煮苞谷棒子，

苞谷壳一剥，

直接扔进水里煮，

十分钟即可食用，

看看这水煮苞谷棒子，

粒粒饱满似珠似玉，

说好的不露馋相，

口水怎么就流了下来。

煮苞谷

文雅点的呢，

拿根筷子串起苞谷棒子，

斯斯文文的慢嚼细咽。

但利川小伙伴大都抱住苞谷棒子，

直接啃！

煮苞谷

熊孩子的吃相，

有没有萌到你？

或许，

那就是小时候你，

或许，

那就是今天你的娃。

苞谷炖排骨

苞谷炖排骨

苞谷炖排骨，

做法简单，

不用多说，直接上图。

苞谷炖排骨

或浓或淡，口味自调，

经典名菜，营养耐吃。

各式炒苞谷米

各式炒苞谷米

妈妈对付挑食孩子的绝招，

苞谷米里加上胡萝卜、

苞谷米里加上青豌豆、

苞谷米里加上火腿肠……

孩子们不懂什么维生素B、C、E，

更不懂什么开胃降脂，

只懂得妈妈的耐心、爱心和细心。