文/困困妈 kunkunma688
■按：
焖烧杯可以用来焖些简单的饭菜，粥，方便还能随身携带，那么到底该如何选择呢？我们从这七款中给你选出了满意的答案！
焖烧杯对于宝妈以及学生党来说是一个不错的选择，用来焖些简单的饭菜，粥，方便还能随身携带；唯一的通病应该就是口感不够好，但是对于外出的宝妈、大学生党的宿舍来说肯定能满足一二了。
这次，我们选取了膳魔师、象印、虎牌、哈尔斯、物生物、苏泊尔、乐扣乐扣等七款焖烧杯，一起来看看它们的表现吧！
1
基 本 介 绍
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1.日本TIGER虎牌，300ml，442元
材质：304不锈钢+pp+硅胶
重量：0.31kg，产地：中国
尺寸：99mm*126mm，口径：86mm
2.日本THERMOS膳魔师，,470ml，298元
材质：304不锈钢+pp+硅胶
重量：0.38kg，产地：中国
尺寸：90*145mm，口径：80mm
3.日本ZOJIRUSHI象印，500ml，399元
材质：304不锈钢+pp+硅胶
重量：0.32kg，产地：泰国
尺寸：89mm*152mm，口径：73mm
4.韩国Lock&Lock乐扣乐扣，750ml，164元
材质：304不锈钢+pp+硅胶
重量：0.55kg ，产地：中国
尺寸：104mm*177mm，口径：80mm
5.国产SUPOR苏泊尔，500ml，139元
材质：304不锈钢+pp+硅胶
重量：0.42kg 产地：中国
尺寸：90mm*174mm，口径：71mm
6.Relea物生物，500ml。79
材质：304不锈钢+pp+硅胶
重量：0.45kg 产地：中国
尺寸：110mm*155mm口径：75mm
7.国产HAERS哈尔斯，750ml，79元
材质：304不锈钢+pp+硅胶
保温性能：34度及以上24小时
重量：0.47kg 产地：中国
尺寸口径：178mm*102mm，85mm
本次测评样品全部购自天猫旗舰店，颜色规格款式设计等仅代表样品不代表品牌。颜色都是随机选的，规格小的有330ml的虎牌，大的有750ml的哈尔斯。最贵的虎牌，最便宜的哈尔斯、物生物。
材质上大同小异，内胆都是304不锈钢，垫圈等防漏防滑产品都是硅胶，外壳、配套餐具有pp和不锈钢。其他具体数据如下：
毫升：哈尔斯=乐扣乐扣>物生物=苏泊尔=象印>膳魔师>虎牌
口径：虎牌>哈尔斯>膳魔师>乐扣乐扣>物生物>象印>苏泊尔
重量：乐扣乐扣>哈尔斯>物生物>苏泊尔>膳魔师>象印>虎牌
价格：虎牌>象印>膳魔师>乐扣乐扣>苏泊尔>哈尔斯=物生物
一般来说400-500ml规格的就够用了，体积重量上越轻便就越好拿，口径越大方便清理工具深入就越好清洗。这些品牌都有不同的规格和颜色的杯子可供选择，大家在外貌上就按照自己的喜好选择就好了。
2
配 件 展 示
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▌虎牌：剖面呈梯形，上大下小，形状和大小方面都很适合单手抓握。体积是样品中最小的，不需要倒出来，可以直接吃。
底部小口径大，内胆底部圆角设计，这样汤汁很容易舀出来，洗的时候也比较顺手。
配的餐具是塑料材质的，一定意义上也是可折叠的，一个柄可以分开配上勺子和叉子：
▌膳魔师：剖面呈长方形，体型适中比较适合单手抓握，内胆底部直角设计，汤汁易有残留不易取出，洗的时候也不太顺手。
配件：不锈钢折叠汤勺*1
▌象印：剖面呈长方形，形状大小比较适合单手抓握
内胆底部直角设计，汤汁易有残留不易取出，洗的时候也比较不太顺手。
餐具配件：无
▌乐扣乐扣：剖面呈长方形，体积是本次样品中最大的，不太适合单手抓握取食，需另配餐具盛出食用。
配件不是很精细，盖子扭开关上比较费劲，顶部盖子配有提手方便携带，内胆底部直角设计，不容易舀出汤汁，洗的时候也不太顺手。
配件：不锈钢折叠汤勺*1
▌苏泊尔：珠光喷漆表面，剖面呈梯形，跟虎牌不同的是上小下大，大小形状很适合单手抓握。
杯盖带有橡胶手提环，内胆底部直角设计，汤汁易有残留不易取出，加上肚子大口小，洗的时候也不太顺手。底部有防滑橡胶设计，存放比较稳不易失手滑倒。配件：不锈钢折叠汤勺。
比较心机的是盖子的设计，有硅胶提手，模仿钟表盘的时钟刻度，标注有1-12刻度，方便记住开始闷烧的时间：
▌物生物：珠光喷漆表面，剖面呈圆角长条形，“肚子大嘴巴小”，偏胖不利于单手抓握，盖子较深可当成碗来使用。
内胆底部圆角设计，汤汁不易残留，洗的时候也比较顺手。
配件不是很精细，盖子扭开旋转比较费劲，最外层的盖盖好之后一边缝隙不均匀。
配有不锈钢折叠勺。盖子顶部有一条橡胶条，中间部分可以抽出来当成提手使用，虽然抽出来很费劲......
▌哈尔斯：珠光喷漆表面，剖面呈长方形，大小不太适合单手抓握，盖子较深可以当碗来使用。
内胆底部直角设计，汤汁易有残留不易取出，洗的时候也不太顺手。配有单独包装的塑料汤勺和餐叉：
本次所有样品都有通气阀，所以不会产生焖烧结束之后盖子被“吸住”开不开的尴尬场面。物生物和苏泊尔，这两个底部设计有防滑垫圈，在收放的时候不容易手滑飞出导致破损。
还有一点是在测评过程中因为要反复拆装这些焖烧杯，我们发现虽说然材质都是一样，但是手感和精细度有挺大的差别。膳魔师、虎牌、象印这几个知名大品牌触摸手感非常好，拆装过程通气阀、盖子，折叠勺等非常顺手。物生物、哈尔斯、乐扣乐扣旋转盖子很费劲，苏泊尔的折叠勺很紧不好打开。
3
保 温 实 测
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我们原本是想每个杯子倒入同样温度的水然后经过同样的测试时间，最后的温度再比对。
实际操作中同一壶开水倒入不同体积的杯中出来的温度是有偏差的，92度-95度不等，而且开始测评的时间也不同。
所以这一轮我们采用的是单个温度降幅数据来比对，也就是同一时间不跟其他杯子比温度，还是跟上一段时间的温度作对比。
分别是初始温度、5小时、9小时、24小时这四个数据：
▲虎牌：92.362.950.434.2
▲膳魔师：95.275.163.644.1
▲象印：93.672.261.542.8
▲乐扣乐扣：93.375.265.346.3
▲苏泊尔：93.371.860.642.2
▲物生物：93.371.861.342.6
▲哈尔斯：93.275.866.347.7
对应的5小时，9小时，24小时的温度降幅：
哈尔斯：18.7%，28.9%，48.8%
乐扣乐扣：19.4%，30%，50.4%
膳魔师：21.1%，33.2%，53.7%
象印：22.9%，34.3%，54.3%
物生物：23%，34.3%，54.3%
苏泊尔：23%，35%，54.8%
虎牌：31.9%，45.4%，63%
对应的排名：哈尔斯>乐扣乐扣>膳魔师>物生物=象印>苏泊尔>虎牌
*此结果仅代表测评的样品，不代表该品牌所有产品。
这个结果出来整个测评小分队都懵了，开始怀疑自己是不是买到了假虎牌，因为我们平时用的普通的虎牌保温杯，保温效果都非常不错。但是确定是旗舰店买到的之后，我们单独给虎牌重新测了一遍，然而结果并没有什么不同。
我们也是有点百思不得其解，直到另外的小伙伴经过拿起来把玩，发现杯身比较热，特别是杯盖部分，而且杯盖并不是严丝合缝的，甚至有点漏水..也许是这个杯子的结构设计问题：
1.盖子和排气阀一体的，旋开直接就是杯口，不同于其他的盖子揭开还有排气阀，杯盖盖上之后完全罩住通气阀部分。
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2.杯子盖好之后缝隙不均匀，且一边缝隙比较大。
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然后我们咨询了下旗舰店的客服：
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个人觉得有时候国产的东西还是很给力的，不一定非要追求看起来高大上的进口喔！
4
焖 烧 实 测
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到了最重要的一个环节了，其实根据能量守恒定律来说，焖烧杯做饭做菜的热量完全来自开水本身，一没有多余的热量二没有高压，很好奇是怎么熟的，而且网上晒出很多看起来又精细又有食欲的焖烧杯食谱，对于这一轮简直跃跃欲试....
测评之前先给大家分享一下我们朋友圈采集到的一些使用过的宝妈的经验，挑一些代表性的分享给大家：
关键词
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“不如直接煮的好吃”
“口感差别大”
“煮出来很难吃”
“保温辅食可以”
那么到底焖出有多难吃，让我们拭目以待。挑了在保温环节中表现比较优秀的哈尔斯和物生物，分别用来焖水煮蛋、粥。
生鸡蛋和开水一起放入杯中，预热五分钟后倒出水取出鸡蛋，重新放入鸡蛋注入开水，拧紧盖子等时间...三小时后：
取出来的时候因为太烫不小心掉桌上摔破了，鸡蛋的香气立马散发出来。拍完照片马上就吃掉了，味道跟日常水煮的没有区别，很好吃。当然也不排除当时是下午三四点，正是开始饿的时候...
结论：焖鸡蛋没问题，就是时间应该两个多小时差不多，因为三个小时出来蛋黄的边缘有点发灰了。
洗干净的米和开水一起倒入杯中，预热五分钟后沥干水，重新注入开水，拧紧盖子等时间...三小时后：
跟网上说的米和汤完全分离，就像是开水泡饭的说法不同，我们因为米放多了，焖出来的几乎看不到米汤的影子，很糊。
图片可以看到米粒是完全焖烂了的，勺子搅起来完全没有阻力。舀起来分给两个人吃，都表示太软烂了，吃到嘴里就化了根本不用嚼，确实有生米的味道。
结论：焖粥可以，口味不佳。不想门出来米汤分离，就多放点米。三小时已经很软烂了，如果是晚上预热早上起来吃，口味会更加软烂喔。
这一步在办公室比较难实现，所以就让小伙伴带了一个焖烧杯回家做。肉类这种预热是没有用的，要先下锅煮开。本次测评用的是鸡腿肉，没有骨头焖烧成功的可能性更高。
先把所有食材切好入锅煮开，同时杯子开始预热，刚好食材煮开的时候杯子也预热好了可以直接和开水一起倒入杯中。时间也是三个小时：
图片可以看到个别香菇片有些泛白，尝起来确实没有熟透，但是薄片的完全熟了。鸡肉很嫩，就是没有什么汤的味道。
结论：肉类的汤也是可以的，前提是要先煮开以及口味不挑剔。
虽然几个焖烧杯保温效果有些偏差，但是对于焖出来的食物的状态，没有很大的差别。只要操作得当，都可以熟，但是口感欠佳。商家的详情描述里面展示出来做好的食物图片和描述，个人觉得是有夸大成分在的。
5
总 结
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几轮测评下来，对哈尔斯的印象非常好，颜值居中，价格优惠保温性能佳；膳魔师、象印颜值高，做工精细质感好；苏泊尔设计细心携带方便；乐扣乐扣颜值一般保温性能居中；虎牌...
总的来说对于焖烧杯这个东西，网上说的天花乱坠，晚上烧点热水倒腾几下早上就可以喝到热乎乎的粥看起来非常惬意。
但是实际焖出来的跟想象中的差距还是有的，主要是口感相差太大。优点是方便，不用人守着也不用电，前提是简单的食谱。所以就存在争议了：
稍微复杂的时候食材需要预处理的步骤太多，比如豆子要先泡，肉类要先煮开，不如直接“一锅端”，很鸡肋；
没有厨房做饭用焖烧杯就可以做简单的食物，总比外面吃的健康。
所以说要不要买值不值得买，我觉得仁者见仁智者见智。一些特定的生活环境还是比较适合的，比如学生宿舍、不怕宿管没收电器；不方便做饭的居住环境、也可以吃到自己做的健康的食物；外出带辅食的宝妈。
针对这些适合的人群，我们的建议室内食用选用容量大、保温效果好的；外出食用建议选用容量小点、便携的。
困困妈：知名母婴电商创始人、7年母婴行业资深专家、现已有60人团队，每年过亿销售额。困困妈对各种育儿问题及母婴用品渠道非常了解，给孩子最安全的追求，愿意和她交朋友的，欢迎随时关注。（公众号ID：kunkunma688）
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微信编辑：蓝钰
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