香蕉是我们平时常吃的水果中对预防癌症有很好的效果，香蕉中富含膳食纤维和大量的果胶，可促进肠蠕动，使排便更加顺畅，坚持每天吃一根到两根香蕉可以有效缓解习惯性便秘，从而能够大大减低罹患结肠癌和直肠癌的风险。
一、香蕉皮的营养价值
1、香蕉皮中含有蕉皮素、它可以抑制细菌和真菌滋生。
2、将两条香蕉连皮放在火上烤，然后趁热吃，可改善痔疮及便血。
3、香蕉皮含有丰富的镁、硫磺、磷、锌、氨基酸等多种营养矿物质，这些都是兰花所需要的。
4、面部干燥的朋友，可用香蕉皮内侧贴在脸上（皮的内侧朝脸皮的一面），晾10分钟左右，再用清水洗净，可使皮肤变得滋润光滑。
5、香蕉皮是一味很好的中药，其干品加上火炭母一起煲水，加适量红糖调味，喝了可以治口腔发炎，还有通便的作用。
6、香蕉皮可以用来擦拭皮鞋、皮衣、皮制沙发等，有长期保持皮制品光泽、延长皮制品“寿命”等的作用。
7、香蕉皮还能解决冬季皮肤因为干燥而发生的皲裂、连续擦拭患处几天后，可使皮肤滑润起来、将香蕉皮捣烂加姜汁能消炎止痛，用香蕉皮搓手足、可防治冻疮。此外香蕉皮晒干磨粉，还是不错的美容佳品。
二、香蕉食用禁忌
1、胃酸过多者忌食香蕉。
2、空腹时不宜大量吃香蕉。
3、风寒感冒咳嗽者忌食香蕉。
4、急性和慢性肾炎者忌食香蕉。
6、关节炎或肌肉疼痛患者忌食香蕉。
7、女子月经来潮期间及有痛经者忌食。
8、香蕉性质偏寒，胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应少吃香蕉。
我们说香蕉可充粮食，但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁，对于正常的人，大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡，对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。
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