在美国，唯有美食与美景不可辜负

国不在大，有景则名。人不在多，有食则暖。古有美人，不可方物，今有景美，食暖，让人欲罢不能。只恨肚量太小，眼界太窄，容不下太多美物。今时今日，念及至此，实乃忍无可忍，则以此文以记之。如有不凡之处，望您藏之，若有不同之观，求同存异。

『美国·美景』

怀俄明州黄石国家公园——大棱镜泉约两百年前，狩猎者偶遇这片“沸腾的湖”

夏威夷火山国家公园——基拉韦厄火山

自1983年以来，基拉韦厄火山一直喷发岩浆，从未间断，是近代历时最久的火山喷发之一

缅因州伊丽莎白角——波特兰灯塔

乔治·华盛顿（美国首任总统）曾亲自在这个灯塔上监督施工，灯塔最初还是用鲸鱼油点亮的。

犹他州盐湖——盐湖圣殿

与其他后期的圣徒教堂一样，在教堂前，您会接受洗礼并会见主教。

科罗拉多州科全市——众神花园

俄勒冈州——胡德山国家森林

俄勒冈小道（美国西进运动中的重要通道）真正的发源地。

加利福尼亚州死亡谷国家公园——麦斯奎特平地沙丘

您是否以为《星球大战》是在很遥远很遥远的星球拍摄的吗？并不是，而是在这里。

亚利桑那州佩吉附近——马蹄湾

大峡谷忘了寻找科罗拉多河这形状有趣的弯道，但对于亚利桑那州而言，正好位于附近。

新墨西哥州阿拉莫戈多——白沙国家公园

这片白沙滩是世上少有的奇迹，因为它是由石膏组成的，而石膏通常遇到雨水便会融化。

阿拉斯加州——托吉克国家野生动物保护区

依偎在阿拉斯加的顶端，这座北极的“亚马逊”满是驯鹿、猛禽、狼獾和豪猪仔。

白宫——国之心脏

白宫是美国总统府所在地，坐落在首都华盛顿市中心区的宾夕法尼亚大街1600号。北接拉斐特广场，南邻爱丽普斯公园，与高耸的华盛顿纪念碑相望。

『美国·美食』

德式小香肠

在德式猪肉香肠淋上洋葱和芥末，配着德式泡菜，品尝一下威斯康星州的圣餐，5月24-27日期间，麦迪逊市会有烤肠节，如果你恰好在威斯康星州，可千万别错过这道美味。

油煎白斑鱼

威斯康星州麦迪逊市的托比高级俱乐部(Toby’s Supper Club)，每周五都会把这种温和的片状白斑鱼做成一道美味，呈上餐桌。

唐棣馅饼

唐棣果肉多浆，味甜如蓝莓，却又比蓝莓有嚼劲，用它做出来的馅饼非常非常美味，而北达科达州的Lund’s Landing in Ray的唐棣馅饼尤其好吃。

爱荷华州的玉米热狗

在8月7号到17号举行的爱荷华州博览会上，你就能吃到最正宗的玉米热狗了。玉米糊裹着热狗，兹兹啦啦油炸一番，穿在木棍上，香喷喷的味儿要馋死人了。

堪萨斯州的城市烧烤

相对南部的烧烤口味，美国中西部的烧烤比较甜。在堪萨斯州 Oklahoma Joe’s in Kansas City的门口，每天早上十点前就已排了长长一队，等待体验这种城市烧烤了。

折叠美食大餐

折叠特大啃

Turducken是最具创意的美国本土食物。先是拿一只火鸡，然后塞只鸭子在它肚子里，再往鸭子肚子里塞只鸡，最后往鸡里塞些香肠和熏肉，经过2-3小时的油炸，这道非常美国化的美食，就这样完成了。有些美国人根据自己的口味还会加入一些溶化的奶酪制品。这道菜通常是在美国的一些盛大节日里才吃得到，像美国的国庆日(每年7月4日)、感恩节、圣诞节。

折叠布法罗辣鸡翅

Buffalo Wings将鸡翅放到油中炸至焦脆，沾着熔化了的Blue cheese一起吃，其放在盘底的蔬菜，因吸收了鸡翅上掉下的油，再普通的蔬菜也变美味了。这道菜既不油腻，又很有口感!

折叠科布色拉

吃了那么多油腻的食物后，再怎么喜欢油炸食品的美国人，也会觉得腻的，因此，这时来一份色拉是最好不过的了。不过美国人吃的色拉同欧洲人吃的绿青菜加红番茄是完全不同的。美国人做色拉时，是一定要有足够的肉类种类和重量，而且还要有牛油果和奶酪。一盘很好的Cobb Salad的原料主要有熏肉、炸鸡肉、牛油果、鸡蛋粒、蓝奶酪等各种觉得能放进去的都可以加入。

折叠冰激凌

1937年，来自麻洲的Ruth Grave在她做的黄油曲奇中加入了切碎的巧克力。由此发明了世上最好吃的曲奇饼干。虽然曲奇饼干在美国人民的生活中颇受欢迎，但美国人依然总是设想能把这美味发展得更好。后来，因为一个人的懒惰而成就了巧克力曲奇冰激凌，即把混好了的要做曲奇饼干的生面切成小块，拌在冰激凌里，即成了Chocolate Chip Cookie Dough Ice Cream!

折叠果塔饼干

S'mores在美国非常流行。其饼干用的是英国的Graham crackers，如果是单纯的饼干的话，美国是没什么人吃的。美国小孩野炊时经常会在中间夹一块软糖块，穿在棍子上烤着玩，但基本也是不吃的。后来有了一种新吃法就是在中间夹一块肉桂块，和在一起，美国人就喜欢吃了。

折叠阿拉斯加鳕鱼柳

特点:阿拉斯加深海鳕鱼，好味健康

原料:深海鳕鱼

制作:首先将鳕鱼切成块状，然后把调料和其它作料涂抹在鳕鱼块上，放入锅内炸至色泽金黄即可。

折叠夏威夷沙律

特点:夏威夷风情口味，清新爽口

原料:夏威夷多种特产

制作:夏威夷特产先混合在一起，然后加入喜欢的酱汁。

折叠美国大龙虾

特点:美国人和中国人一样，也很喜欢吃龙虾，特色各有千秋

原料:美国大龙虾

制作:制作方法多种多样，大多数以芝士焗龙虾为主，这种吃法也是欧美人最喜欢的吃法。

折叠苹果派

特点:口味浓香好吃，人人会做，人人爱吃

原料:苹果，面粉

制作:苹果首先要拌成苹果泥，然后用面粉做成派皮，将苹果泥放入派皮，放入烤炉内烤即可。

折叠美国雪糕

特点:样式多，口味好，很便宜

原料:雪糕，其他甜食

制作:将雪糕事先做好，待想吃时只需舀出即可，可以在上面加上其他的甜品，增加其口味。

留美之路，太多美好，景美，食美，望远山，诉衷肠；落花散，满地伤。

斯是大国，惟吾德馨。育人多英才，学有之所成。归国留故里，曾有关之，爱之；亦有，教人，育人。谈笑多儒雅，往来少套路。文若小儿之笔，顾盼流连，如若不囍，包涵之。