说到黑枣，南方的小伙伴们可能会觉得陌生。我们知道红枣，灰枣但是黑枣在日常生活中却不经常见，但是它确实是非常好的养生食材。黑枣广泛分布于我国的北方地区，分为有核和无核两种。小编今天所说的黑枣不要看它有一个“枣”字，其实它并不属于枣类，它是自然黑的，并不是红枣经过特殊加工制作而成的那种黑枣哦。
黑枣中含有丰富的铁和钙，非常补血，是贫血人群的好选择。黑枣还能提高人的免疫能力，抑制癌细胞的产生。中医人为黑枣可以养胃健脾，补血润心肺，特别适合虚弱人群来滋补身体哦。今天小编就为大家介绍几种黑枣的食用方法。
黑枣米糊
1.黑枣洗净，黑米浸泡一个晚上，洗净。
2.把以上食材放入豆浆机中，加入适量的水和冰糖，再加入黑芝麻。按豆浆机的“米糊”按钮，等待即可
都说黑色的食物营养最为丰富，也有一定的补肾效果，这款米糊制作简单方便，也容易消化，非常适合大病初愈虚弱人群来调养身子。
黑枣桂圆糖水
1.老姜洗净以后，切片
2.黑枣洗净，桂圆干浸泡30分钟，枸杞洗净
3.老姜，黑枣，桂圆干放在炖锅中，加入适量的水和黑糖，炖煮30分钟
4.起锅，加入枸杞即可
这款糖水非常适合女生月经期间饮用，可以补血活血，缓解痛经的症状。
黑枣排骨汤
1.排骨洗净以后放在沸水中，加入少量的料酒，煮15分钟，捞出以后用饮用水洗净
2.黑枣洗净
3.黑枣，排骨放在炖锅中，加入适量的水，大火烧开以后转成小火，熬煮1个小时
4.起锅，加盐，撒葱花即可
黑枣排骨汤别有风味，不同于我们平日里用胡萝卜，玉米或者山药熬煮的排骨汤，有一定的滋补作用。
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