伊斯坦布尔是这个地球上最独特、最有魅力的城市之一。不仅因为它处于欧亚大陆分界线的独特位置,还因为它城市天际线中耀眼的宣礼塔。
包括丝绸之路、香料之路和十字军在内,伊斯坦布尔在历史上一直扮演着文明、宗教与战争的通道。
因为历史和地理的复杂性,伊斯坦布尔给人一种神秘的传奇感。阿加莎·克里斯蒂最有发言权。这位开创“乡间别墅派”侦探小说风格的英国女人,搭乘当时欧洲上层贵族最流行的东方快车,经过80小时跋涉抵达东方快车的终点伊斯坦布尔。入住当时城中最奢华的佩拉宫酒店。
卓美亚佩拉宫酒店(Pera Palace Hotel Jumeirah )一百多年来,一直是伊斯坦布尔城市文化的卓越象征。它的第一任业主是当时东方快车的老板,为了方便乘坐东方快车的客人在伊斯坦布尔火车站附近修建了这座豪华酒店。作家海明威、阿加莎·克里斯蒂、导演希区柯克、演员嘉宝以及英王爱德华八世等众多名人都曾在此酒店下榻。 酒店的特色套房也用他们的名字命名。
上图是海明威套房。但海明威当年住的是哪间现在已经不可查证,但写《东方快车谋杀案》的阿加莎当时住的确定是411房间。酒店的自助餐厅也以阿加莎(Agatha)命名。
在接受英国报纸采访时,阿加莎谈到自己对佩拉宫酒店的喜爱:“你不知道下一个出现的房客是谁,这里有带着成群妻妾的土耳其王公、身携巨款的美国富商、为躲避暗杀而提心吊胆的保加利亚王子……”伊斯坦布尔的酒店如同一个你方唱罢我登台的达人秀场,提供给女作家无穷的创作灵感,她躲在佩拉宫酒店411房间里完成了《东方快车谋杀案》的初稿。
卓美亚佩拉宫还是土耳其第一家配备电梯的酒店,是继奥图曼皇宫(Ottoman )之后,伊斯坦布尔第二座整体供电的建筑,为客人提供自来水热水也是整个土耳其第一家。一个有趣的事是,当时因为供水系统落后,热水最多上到4层,因此,5层、6层都是仆人和随处住的。现在则不同了,楼层越高视野越好,稻糠就住在6楼顶层的房间,窗外就是金角湾。
休息好才有体力和心情去探索城市之美。因为时差,第二天早晨五六点就彻底醒了。从酒店出发,步行10分钟可以到加拉达塔(Galata Tower),步行20分钟可以到金角湾(Hali?)的老加拉塔大桥(很多钓鱼人)和新建的斜拉索地铁大桥(地铁站)。
“我是一座城,一座躺在欧亚之间湿漉漉的城。”这是诺贝尔奖作家奥尔罕·帕慕克在《我的名字叫红》里的一句话。稻糠站在佩拉宫酒店6楼的阳台上,想起帕慕克。
像卓美亚佩拉宫这样有125年悠久历史的酒店全世界都难找。现在客人入住的酒店是经土耳其文化与自然遗产保护最高理事会批准,在2008年修复过的:在不破坏酒店原有建筑特色前提下,增添顶级豪华酒店所具备的技术设备。
酒店翻修后,有115间客房,包括16间套房。客房和套房均以手工编织地毯、特色布艺和工艺品为装饰,大理石浴室的构思则仿照传统土耳其浴室。除了411的阿加莎主题客房,酒店的101号客房更不可错过。
101严格说不是客房,是博物馆。土耳其共和国国父——穆斯塔法·凯末尔·阿塔土克1917年首次下榻卓美亚佩拉宫酒店,此后酒店的101号客房便一直成为他的指定房间。1981年,为纪念凯末尔100周年诞辰,这间客房被改造成以他命名的博物馆。博物馆向公众免费开放。文图:稻糠
2012年,卓美亚集团正式接管佩拉宫酒店。卓美亚就是迪拜著名的“七星酒店”卓美亚帆船酒店(Burj Al Arab Jumeirah)在的那个集团,迪拜酋长的产业之一。卓美亚的首家酒店1997年诞生于卓美亚海滩(所以,卓美亚是海滩的名字),卓美亚现在全球已开业豪华酒店及公寓共18家,包括上海卓美亚喜玛拉雅酒店。中国第二家卓美亚:南京卓美亚酒店将于2017年年底揭幕。
卓美亚佩拉宫酒店大事记
1892年,佩拉宫酒店动工修建,是当时东方快车的最后一个目的地。
1892年至1914年,佩拉宫酒店的黄金时代——从开业至第一次世界大战期间营运20余年。
1917年,土耳其共和国国父凯末尔首次下榻佩拉宫酒店,并于此后多次莅临。
1923年 10月29日,土耳其共和国成立。
1934年,阿加莎·克里斯蒂的《东方快车谋杀案》出版,其创作灵感源自入住佩拉宫酒店。
2008年,酒店展开大规模修复工程。
2010年, 佩拉宫酒店重新营业。
2012年,卓美亚集团正式接管佩拉宫酒店。
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文图:汪红雨(稻糠)
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