大家都知道锌对于宝宝的健康成长是不可缺乏的，一般宝宝缺乏锌，则会相继的出现生长发育缓慢、挑食、畸形等严重问题的发生，所以一旦发现宝宝缺锌就应及时的给宝宝吃些含锌量比较高的食物，像些动物肝脏、海鲜、坚果之类的，缺锌严重的还应吃些新稀宝锌硒宝片，但是小编还是建议结合来补比较好。
下面小编就给大家推荐一款补锌补脑的食谱-红薯莲子粥。当然还有提高宝宝记忆力和润通肠道的功效，尤其适合1岁多的宝宝实用。下面教大家怎么做这道粥吧：
需要准备的食材有：大米、红薯、莲子，如下图：
做法：
第1步，洗干净食材
1、把莲子给洗净，使用清水浸泡上一个小时，等莲子泡好后，排尽浸泡的水，然后去掉莲心，把莲子用手掰碎，如下图：
看上去是不是很适合宝宝的小嘴巴吃啊！
2、把红薯也洗干净，然后去皮，切成适合宝宝吃的小块，这里考虑尽量小块一些，然后留着备用；如下图：
第2步，煮粥
把洗好的大米、莲子、切成块的红薯一起放到锅里面去，再加适量的清水，最好食材与水的比例为1:5，然后用大火煮开，待水煮开后，再换小火煮30分钟，红薯莲子粥就做好了。如下图：
怎么样？看的是不是很美味啊，有了它再也不担心宝宝缺锌的情况了，因为莲子还有的锌比较高，不仅能补充身体所需要的锌，还能补脾止泻。不仅能补充身体所需要的锌，还能补脾止泻。这两者结合，宝宝能不聪明吗？
温馨提示：给宝宝吃莲子的时候，要把莲心去掉，莲心非常苦，多数宝宝都不喜欢吃。
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