我们都知道吃香蕉的好处，比如可帮助消化、降低血压、安神等。也知道关于吃香蕉的常识，比如不能空腹吃香蕉，香蕉牛奶搭配。那么，你知道香蕉的这些健康科学原理吗？
助消化
香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可调整肠胃机能。需要注意的是生香蕉中含有较多的鞣酸，鞣酸相当于灌肠造影中使用的钡剂，比较难溶，且对于消化道有收敛作用，会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动，如摄入过多就会引起便秘或加重便秘病情。
助降低血压
香蕉含钾量高，钾又对人体的钠具有抑制作用，可以使身体内过多的钠离子排出体外。钙也是降血压的离子，所以，将香蕉切成一小块和牛奶一起打成汁，就成了最佳的具有抗高血压的果汁了。
安神
睡前吃点香蕉，可起到安神的作用。香蕉包含的蛋白质中，带有胺基酸，具有安抚神经的效果。
减肥
香蕉很解饿，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。同时香蕉糖分高，一条香蕉约含120卡路里热量。患糖尿病者须注意食用分量不能过多。
香蕉营养价值丰富，属于价廉物美的优质水果，但要注意的是，香蕉性寒味甘，女性经期吃香蕉易导致痛经。同时香蕉中含有大量的钾、磷、镁，大量摄入钾和镁会使人体内的钠、钙失去平衡，因此不建议空腹食过多的香蕉。
作者：果蛋，网站：jiaonichishuiguo.com，微信公众号：教你吃水果。教你吃水果由果妹、果蛋和果小二等水果玩家为大家分享内容。水果人人都爱吃，但吃好水果是一门学问，如何吃出美味、吃出健康、吃出美丽、吃出年轻……教你吃水果，带你进入吃水果的绝妙境界！
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