网易首页 > 网易号 > 正文 申请入驻

端午节你吃甜粽子还是咸粽子?

0
分享至

又是一年端午节,

北方人南方人照例要开始

为吃甜粽还是吃咸粽而喋喋不休了。

其实我大中华美食鳞次栉比

不只有甜粽和咸粽

北方有白米粽、蜜枣粽、豆沙粽,

浙江有鲜肉粽、蛋黄粽,

广东有裹蒸粽、碱水粽,

广西有枕头粽,

台湾有烧肉粽、菜粽……

今日,小编聚集了粽子的八大门派

它们各显神通,

于是乎一场关于粽子的PK就这么展开了......

北京派

必杀技:甜

北京粽子是北方粽子的代表品种,其个头较小,为斜四角形。內馅多为糯米,大黄米,蜜枣,豆沙,味道香甜不腻,粽叶清香,口感粘韧。

广东派

必杀技:咸

广东粽子是南方粽子的代表品种。个头大,外形别致,粽叶包裹咸蛋黄,糯米,绿豆,五花肉等,材料口感都十分丰富,粽叶的清香和蛋黄的咸香,风味独特。

山东派

必杀技:黏

在诸多品种的粽子里,辈分最大,资格最老的当首推山东黄米粽子。大黄米的营养价值高于糯米,还有益气补中的功效,选用黄黏米包裹的粽子黏糯,夹以红枣,风味独特。食用时可佐以白糖,增加甜味。

云南派

必杀技:香

云南的竹筒棕具有少数民族特色,于传统的粽叶包裹不同,竹筒粽子的容器通常采用的是新鲜的金竹、香竹,甜竹,用宽大的蕉叶、粽粑叶封口,口味可甜可咸,但是都是吸收满满的竹香,别具一番风味。

四川派

必杀技:辣

四川人嗜辣,所以四川的辣粽口味相当独特,制作讲究,工艺复杂,糯米、红豆、椒粉、川盐、味精和少许腊肉,用粽子叶包成约60克一个的四角粽。煮熟后食之,香辣适口,风味独特。

陕北派

必杀技:凉

蜂蜜凉粽是少见的冰凉甜粽子,煮熟,凉透,卖家会为你利落地剥开外皮,用细绳拉锯成片状,叠在碗里,淋上枣花蜂蜜,粘粘凉凉地非常爽口。

豫西派

必杀技:奇

槲坠,一种神奇的表现形式的粽子,用槲叶包裹,内馅是糯米,花生,红枣,以甜味为主。外观为圆柱形。煮熟的槲坠只要浸没在煮时的原液中,可一月左右不变质,但是煮制的过程需要四五个小时,可谓是慢工出细活。

嘉兴派

关键字:鲜

嘉兴鲜肉粽,在瘦肉中假日一块肥肉,粽子煮熟后,肥肉的油渗入米内,入口鲜香,瘦肉绵软不柴,肥肉肥而不腻。上等的鲜肉粽,加入取自真武山的优质甜茶叶经所煎熬的汁液,粽子色泽金黄油亮,入口润滑细嫩,柔软粘稠,齿颊留香,回味甘甜,去腻消食,营养丰富又适合糖尿病人食用。

看完了这么多粽子,最后红玉十点半还是想问——

你爱吃哪种口味的粽子呢?

快评论告诉我吧!

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐
热点推荐
卷来卷去,工资重回3000元时代!为什么这次大家不再抱怨了?

卷来卷去,工资重回3000元时代!为什么这次大家不再抱怨了?

另子维爱读史
2026-01-26 20:08:00
重要信息只说了60%?比亚迪闪充的杀伤力,这次比华为大

重要信息只说了60%?比亚迪闪充的杀伤力,这次比华为大

路咖汽车
2026-03-06 10:15:12
美方承认:伊朗武器破坏性超预期

美方承认:伊朗武器破坏性超预期

新浪财经
2026-03-07 19:58:30
伊朗通告世界:或打击美国本土!五角大楼急申500亿,菲律宾慌了

伊朗通告世界:或打击美国本土!五角大楼急申500亿,菲律宾慌了

音乐时光的娱乐
2026-03-07 19:21:52
全国人大代表李义虎:日本成美国在亚太“离岸平衡”支点

全国人大代表李义虎:日本成美国在亚太“离岸平衡”支点

国际在线
2026-03-07 16:46:32
高级货,盖伊中超首秀数据:5次射门3次射正,贡献2球1助

高级货,盖伊中超首秀数据:5次射门3次射正,贡献2球1助

懂球帝
2026-03-07 19:21:10
这跟不穿有啥区别?内裤外露、开叉开到腰,有钱人的时尚真看不懂

这跟不穿有啥区别?内裤外露、开叉开到腰,有钱人的时尚真看不懂

潮鹿逐梦
2026-03-02 17:19:02
澳大利亚惊现封闭乱伦家族:4代人近亲繁衍38名成员全是乱伦产物

澳大利亚惊现封闭乱伦家族:4代人近亲繁衍38名成员全是乱伦产物

第7情感
2026-02-23 20:45:16
60岁到70岁这十年,一个人惜命最好的方式是:做好这三件事

60岁到70岁这十年,一个人惜命最好的方式是:做好这三件事

洞读君
2026-03-03 21:10:03
太阳主持闰土开始内斗了

太阳主持闰土开始内斗了

毒舌扒姨太
2026-03-06 22:31:29
特朗普没想到:美伊大战打醒两个国家,一个是越南,一个是菲律宾

特朗普没想到:美伊大战打醒两个国家,一个是越南,一个是菲律宾

达文西看世界
2026-03-07 17:18:03
能源危机侵蚀台湾生存命脉!港媒:台湾若开始缺电,民进党这祸就闯大了

能源危机侵蚀台湾生存命脉!港媒:台湾若开始缺电,民进党这祸就闯大了

海峡导报社
2026-03-07 08:14:08
太棒了!国行 iPhone 终于支持 eSIM 快速转移功能

太棒了!国行 iPhone 终于支持 eSIM 快速转移功能

XCiOS俱乐部
2026-03-07 19:09:02
特朗普从没受过这种侮辱,立陶宛公开喊话:求我,就帮你打伊朗

特朗普从没受过这种侮辱,立陶宛公开喊话:求我,就帮你打伊朗

晨光苏醒a
2026-03-07 20:18:22
香港知名主持人自曝病情:每日吃十粒安眠药,甚至有轻生念头

香港知名主持人自曝病情:每日吃十粒安眠药,甚至有轻生念头

八斗小先生
2026-03-07 11:21:16
国际油价飙出历史级涨幅

国际油价飙出历史级涨幅

日照日报
2026-03-07 09:38:26
中国驻符拉迪沃斯托克总领馆:18-65岁在俄长期居留男性 须同意在俄军事单位等至少服役1年

中国驻符拉迪沃斯托克总领馆:18-65岁在俄长期居留男性 须同意在俄军事单位等至少服役1年

闪电新闻
2026-02-26 12:56:09
霍尔木兹海峡,突发!伊朗:一艘油轮强行进入,已被击中;两大航运巨头宣布:暂停→

霍尔木兹海峡,突发!伊朗:一艘油轮强行进入,已被击中;两大航运巨头宣布:暂停→

证券时报
2026-03-07 20:15:03
昨晚跟闺蜜去洗澡,一脱衣服我才明白,女人和女人,真的不一样

昨晚跟闺蜜去洗澡,一脱衣服我才明白,女人和女人,真的不一样

i书与房
2026-03-04 16:26:24
四川85后城商行副行长,拟任市属国企正职

四川85后城商行副行长,拟任市属国企正职

湘财Plus
2026-03-07 19:36:27
2026-03-07 20:52:49
红玉十点半
红玉十点半
每天分享最新娱乐资讯
29文章数 20关注度
往期回顾 全部

头条要闻

特朗普:伊朗今天将遭到极其猛烈的打击

头条要闻

特朗普:伊朗今天将遭到极其猛烈的打击

体育要闻

塔图姆298天走完这段路 只用27分钟征服这座城

娱乐要闻

田亮一家新年全家福!森碟变清纯少女

财经要闻

针对"不敢休、不让休"怪圈 国家出手了

科技要闻

OpenClaw爆火,六位"养虾人"自述与AI共生

汽车要闻

逃离ICU,上汽通用“止血”企稳

态度原创

时尚
艺术
本地
游戏
公开课

这些才是适合普通人的穿搭!搭配腰带、多穿牛仔裤,简单舒适

艺术要闻

2025年天津市第十届油画双年展 | 人物油画选刊

本地新闻

食味印象|一口入魂!康乐烤肉串起千年丝路香

《幻兽帕鲁》社长沉迷《杀戮尖塔2》玩到工作都不管

公开课

李玫瑾:为什么性格比能力更重要?

无障碍浏览 进入关怀版