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猪脏粉是温州的一种名小吃，主要由猪肠、猪血、粉干等配料配制而成。在温州街头，有一家家小小的不起眼的猪脏粉店，很多店都上了年纪了，很多在外的人回到温州，都要到老地方来一碗。
行走万里，品尽山珍海味，那成长记忆里的这一碗，是最难忘的。在每个人的记忆里，都有一种最美味，时不时地会惦记。
在大学时，我第一次吃猪脏粉，是家教的学生带我去的，忘了是在哪个地方，据学生说，这是最美味的温州味道。那一次，把汤都喝得精光。从那时起，我也喜欢上了这味道。
我家楼下就有一家猪脏粉店，提及这家店，很多人都说味道不错。这家老店，也是从别处搬来的，如今也有十来年了。每天客人络绎不绝，由于顾客的需求不一，这里也增设了其它小吃，拌面、泡饭、饺子……我到这里，只点猪脏粉，再来一瓶玻璃瓶装的可口可乐。原本有是加鸭血的，几年前，店老板用千叶豆腐代替了。
在你的记忆里，什么是最美味？我们都说，到一地旅行，别忘了走走老街，吃吃当地最地道的小吃。来温州，你值得一试的是：灯盏糕、猪油糕、糯米饭、猪脏粉……回到家乡，腾点时间，慢慢行走，回到那慢慢时光。
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