在我们学习世界史的时候了解到，当年哥伦布从西班牙出发到南美洲向太平洋环游，出发时200多人，几个月后只剩下30多人，大部分船员都患坏血病死去了。直到18世纪中期，长途航海任然导致大批船员死亡，当时西方人还把这种高死亡率看成是无法避免的代价，理所当然。
而明代的郑和下西洋的舰队中基本上没有出现坏血病。这是为什么呢？现在大家都知道是缺乏维生素C的导致的。相对西方的大鱼大肉，奶酪这类的高热量高蛋白的食物，我国古代远航是各种荤素搭配：除了荤菜，还大量携带腌菜、泡菜，中国人还有喝绿茶，绿茶中也含有维生素，我们东方人特有的饮食习惯避免了郑和船队产生坏血病的问题，而哥伦布船队就只能听天由命。
除了携带的食物丰富之外，我们还有一个种族天赋“种菜”。当初郑和的舰队，大家闲着没事在海上种菜，其实就是发豆芽。舰队携带了大量的干绿豆。想吃的时候，随便加点水，一两天就发成大量的绿豆芽。
说到种菜这个“种族天赋”，我们中国人个个都点满了。往小的说，我们父辈退休之后，只要有空地有条件，谁没种过菜？地不能浪费啊。我们要响应毛主席号召：“节约光荣,浪费可耻”
在南极种生菜涮火锅，在西藏种蔬菜开绿荤，连海南三沙都有了4个蔬菜大棚！
出国搞外交，在大使馆里种菜。非洲的卢旺达物产贫乏，所以它的物价非常贵。于是大使馆的人自力更生，丰衣足食，自己在大使馆里面种菜。
就连跑出去的维和部落，都抽空种菜。当年在坦桑尼亚高援建的时候，白天搞工程，晚上也不闲着，种菜。
还有些出国移民的，在自家空地也是满满的种上各种新鲜蔬菜。连美国前总统奥巴马的老婆米歇尔也忍不住跟风一把，在白宫开辟菜园中白菜。
不好意思，天上我们同样也不放过，去年的天宫二号里面我们也种了菜。
什么都不能阻止中国人全世界种菜的脚步!如果说这是一种中国文化输出的话，我只想说，像这样的文化 给我再多来几个！
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