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说到苹果,大家一定会有这样的困扰,切开之后苹果就会氧化的非常快,氧化之后就会影响到口感,那么如何让切开的苹果保鲜呢?
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但是下面要教你的这种神奇切苹果方法,既快速又可以长时间保持苹果不变色哦。
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首先将苹果大头朝下,就是把较大的那一面放在切板上,因为这样会比较稳,不容易切到手指。
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接下来,与传统切法不同,我们不从苹果中间下刀,而是将苹果切成井字形状,这样就可以将苹果核直接切出来。
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如果不马上吃的话,可以将苹果恢复原状然后用皮筋固定,这样可以保持三个小时苹果不变黑。
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这种方式切割后,苹果可以保存更长时间。3个小时后。如果你要保存更长时间,可以在家切好后,在苹果肉上喷一些柠檬汁,再用皮筋将苹果固定好。
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喷一些柠檬汁在苹果肉上。8小时后,喷了柠檬汁的苹果肉看起来更新鲜。另外,这个切苹果的方法比传统方法快4倍。你学会了吗?
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