在非洲国家马达加斯加的南部海湾，有一群身体健壮、皮肤黝黑的美丽妇女，一边在浅滩里不知掏着什么东西，一边打闹嬉戏，风情万种，看的游人心里陶醉。于是，有位男游客就忍不住欣步前往，顺便看看她们在水里捞着什么宝贝。
眼前风景看的男子有些恍惚，他笑着走进水里，用着英语跟这些居民闲聊起来，只是大家都有些听不懂，令他有些尴尬。所幸，这些妇女们都非常热情，并且解除了男子心里的疑惑，她们是在打捞着“小面包”呢！
交谈一阵后，男子就向她们高价收购了一根，把她们乐翻了。望着手里这条长着20几公分，外貌如面包的灰麻色虫子，男子也一阵疑惑，这到底是什么东西！
后面，男子又向当地一些商人打探，才得知这是一种名叫海参的动物，相当珍贵，而当地人大规模养殖，倾销的对象主要是中国市场，每一年都会出口好几十吨，是他们的主要的经济来源。不过，海参这种供不应求的珍品，却需要很长的时间去养殖，并且成本高，所以当地人的生活也并不富裕。
海参是海底动物群落中的一种，其它的还包括有海鞘、海星、海蛤蝓、珊瑚虫、蛤、海绵和海胆。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。海参体内的营养相当丰富，具有养颜、补血补钙、增强免疫力、安胎、抗衰老、降血压、抗癌等作用。
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