自从进入养生这个大圈子之后，发现了很重要的一条养生原则。
那就是千万不要小看手边任何一个植物，特别是那种其貌不扬的，看上去非常不起眼的，很有可能有着我们意想不到的作用！（可惜了！白吃了那么多年的空心菜，和它一起居然克三高！）
比如，你常常吃的空心菜。
小编最爱的是蒜泥空心菜，偶尔也喜欢清炒的，偶尔也喜欢白灼的....（（可惜了！白吃了那么多年的空心菜，和它一起居然克三高！））
人家空心菜虽然长的空了点，但是人家才不是没有作用的空心菜！
空心菜神奇的食疗作用
空心菜，具有清热解毒，解暑行水，凉血止血，润肠通便的功效。
小编惊讶的发现，它还有一个非常独特的名字，叫“奇蔬”。因为它不仅可以治疗痔疮，蛇虫咬伤，食物中毒，还可以治疗泌尿系统感染，以及小孩子鼻子出血！（可惜了！白吃了那么多年的空心菜，和它一起居然克三高！）
现代的医学发现，空心菜含有很多的纤维素、木质素和果胶。其中果胶可以帮助人们排除有毒的物质，木质素可以提高巨噬细胞吞噬细菌的能力，帮助人体杀菌消炎。另外，纤维素还可以帮助人们通润肠胃，防止便秘。（可惜了！白吃了那么多年的空心菜，和它一起居然克三高！）
除了以上空心菜普通的有点以外，我们发现，空心菜还可以降低血糖！
空心菜加上它—降脂降糖降压
1、加鸡蛋—降血压
方法：
空心菜择洗干净切成寸断，鸡蛋打撒；热油锅内倒入蛋液，结块之后，放入空心菜，加入调味料炒熟即可。（可惜了！白吃了那么多年的空心菜，和它一起居然克三高！）
2、加鸡肉—降低胆固醇吸收
方法：
空心菜茎洗干净切段，鸡肉切小块；锅里放油，放入蒜和鸡肉爆炒，快熟时加入空心菜茎和适量调料，炒匀至熟即可。（可惜了！白吃了那么多年的空心菜，和它一起居然克三高！）
3、加玉米须—辅助降低血糖
方法：
选新鲜空心菜茎60g，玉米须30g，用水煎服，每日两到三次，常吃可以增加胰岛素分泌，有辅助治疗的作用。（可惜了！白吃了那么多年的空心菜，和它一起居然克三高！）
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