春天海滩搁浅大量水母小心中毒 不是每只都能当海蜇做菜吃

海蜇

说起水母，很多人会疑惑地问，水母，不就是海蜇吗？海蜇皮、海蜇丝大家都爱吃，凉拌口味很好啊。事实上，海蜇是水母，水母却不一定就是海蜇。海蜇，只是水母的一种，大多数的水母都是有毒的，不可以食用。

春天是动植物繁殖的季节，连水里的水母也不放过这每年一次的繁殖季，汇集到浅水区繁殖下一代。然而危险也随之而来，涨潮落潮之间，总有很多随波逐流的水母，被搁置在沙滩上，缺水而死。

搁浅的水母

前两天看到新闻上说，在广东省茂名市电白虎头山海域的海滩上，大量的水母搁浅，这些水母体积有多大呢，直径都在六十厘米到八十厘米之间，重达二三十斤。附近的村民和游客闻讯赶来，纷纷捡走，准备回家做菜吃。

而在厦门的曾厝垵，一头展开后直径长达一米，体重近百斤的水母尸体，吸引了众人的眼光，其中一名男子，抱起水母就走。他的行为，遭到周围陌生人的阻拦。

搁浅的水母不要食用

大家一致认为，这水母可能有毒，用来食用不安全。在大家的努力下，该男子最终放弃了吃掉水母尸体的想法。水母的尸体，被就地掩埋处理。

水母，作为一种非常漂亮的水生动物，其历史比恐龙还要古老。作为一种低等无脊椎浮游动物，水母可不是吃素的，而是一种肉食动物，触手可以缠绕并释放毒液毒死、绞杀猎物。

帽状水母

人在水中游泳时，若不慎被水母毒到，会感到有如被皮鞭抽打的刺痛，严重时还会呼吸困难，危机生命，决不可掉以轻心。

事实上，在中国，可以食用的水母主要是：海蜇、棒状海蜇和黄斑海蜇，别的水母，请远离。特别是有一种被称为僧帽水母的家伙，习惯漂浮在水面，可是如果被它蛰伤了，极其疼痛，而且它的触手可以杀伤十米之内的任何活物。

游泳者当在海面上看到他的时候，可能就已经迟了。被它给蛰到，不亚于被毒蛇给咬上一口，疼痛还是次要的，更要命的是这种神经性毒素，会让人呼吸困难，神志丧失，全身休克，最后死于肺循环衰竭。

箱水母

还有一种箱水母，也叫立方水母，其触手对人体也是剧毒无比，其毒性可以破坏心脏细胞的协调性，导致心脏不能正常跳动泵血，一旦被它蛰伤，四分钟就能致人死亡，一只箱水母的素毒足以毒死60位成年人。

早年间，澳大利亚一家海产品罐头厂，不慎将一只只有一厘米长的剧毒箱型水母触手掺入，尽管经过高温烹煮，毒性却并没有减弱。食用罐头的人，很快就出现中毒症状，送入医院不到两小时就死亡了。

澳大利亚政府派两名海洋生物研究员去探寻箱水母，其中一位被箱水母蛰伤了脚，还没被同事拉上船就死了。澳大利亚澳大利亚箱形水母，曾被评为世界十大最毒动物之首。

所以，为了自己和家人的生命健康安全，在不懂的情况下，请不要随随便便捡食水母。