家里有糖尿病人快看过来, 这9种食物要多吃

饮食对糖尿病患者的重要性，犹如世界和平对人类的重要性。哪些食物对患者有益?今天小编详细介绍9种有益糖尿病或血糖的食物，送给糖尿病患者，帮助他们自由搭配出好吃、健康的膳食。

1.核桃。美国临床营养学杂志的一项研究表明，饮食中含有大量坚果的人比那些不吃的人体重更轻，而控制体重有益于血糖控制。核桃中的脂肪酸可以增加“好胆固醇”，降低“坏胆固醇”，降低心脏病或心脏病发作的风险。

2.牛油果。富含钾、维生素C、E、K、叶黄素和β-胡萝卜素，牛油果是健康脂肪的最佳水果来源，还能提供大约20种不同的维生素和矿物萝卜素;除此之外，牛油果还富含纤维——半个牛油果就含有6-7克。

研究表明，吃含有健康脂肪的食物可能有助于增加饱胀感，也可减缓碳水化合物的消化，有助于保持更稳当的血糖水平;还有研究表明，高纤维食物可以降低血压和胆固醇水平，改善体重，并使胰岛素更有效。

3.南瓜子。南瓜子中的镁含量高，两大汤匙南瓜子含有74毫克。300多项生理过程均需要镁，缺乏镁会导致胰岛素抵抗。有研究表明，增强镁含量，包含分解食物能量在内的Ⅱ型糖尿病风险下降约15%。

4.菠菜。菠菜是食物中钾的最佳来源之一。1CUP(约为229克)煮熟的菠菜含有钾839毫克;而1CUP香蕉含钾约539毫克。

5.草莓。有研究表明，摄入维生素C更高的浆果可以降低糖尿病的风险;草莓里 1CUP(约为229克)新鲜草莓含有每人每日所需维生素C的160%，仅仅只有50卡路里。

6.生姜。生姜能提高机体抗炎能力。而抗炎饮食和食物可以帮助治疗和缓解疾病症状、减少长期疾病风险，如糖尿病。有数据表明，生姜可以降低Ⅱ型糖尿病患者的空腹血糖水平。

7.鼠尾草籽。鼠尾草种子富含抗氧化剂、健康脂肪、纤维、镁、锌、铁、钙。仅仅1盎司(29.3495克)的鼠尾草籽能提供10克纤维，这个量对于超过50岁的女性而言，已经达到每日推荐剂量的一半了。

8.肉桂。肉桂可降低糖尿病患者的血糖。服用高剂量肉桂的参与者的平均血糖水平从8.9%下降到8.0%;服用低剂量肉桂的参与者平均血糖水平从8.9%下降到8.2%;没有摄入肉桂的参与者其血糖没有变化。

9.以西结面包。是一种发芽谷物面包，与标准的精面和全麦面包相比，它的加工更少。以西结面包含有更高的蛋白质、维生素B、纤维、叶酸和维生素C。