去新加坡不带Pandan cake，就不用回家了？

纳尼？

最近香港组合草蜢来到新加坡~

居然放话说：

去新加坡不带Pandan cake，就不用回家了

因为老婆儿女都不会让他进门的！

到底新加坡的Pandan cake有什么特别，为什么那么多人喜欢吃？

首先你们见过了吗？

没错，这团绿绿的“绿蛋糕”，就是所谓的Pandan cake，真正的名字叫做“斑兰戚风蛋糕”，是由热带植物斑兰叶作为原料制成的蛋糕。

别看它相貌平平，许多人吃上了第一口，就忍不住要吃第二口！

而对于这个蛋糕来说，毫无疑问，最大的亮点就是斑兰啦~到底斑兰是个什么鬼？

香兰叶为露兜树属的热带植物，又名班兰叶（pandan）、七叶兰、香林投、碧血树，野生七叶兰较为稀少，其多半为栽培作物。班兰叶——印尼话叫Pandan，它在印尼、马来西亚、新加坡等地名气大得很，班兰叶是一种热带绿色植物，有一种十分独特的天然芳香味，能让食物增添清新、香甜的味道因而常做为东南亚料理与糕点常用材料。

香兰叶是东南亚常用的香料之一，可以打成汁液添加在甜点内，也可将新鲜的香兰叶用于炖煮或用来包裹食物油炸，添加在白饭中一起煮，煮好的饭会有股特殊香味，相当诱人，新鲜的香兰叶汁还可以用来替食物染色。

除了Pandan cake之外，新加坡特色的娘惹饭都是用这种叶子来做主要调味料呢！

小编，不过不买Pandan cake就不能回家也太夸张了吧！

一点都不！

你可知道，美国有线新闻网络曾经宣布，Pandan cake是全世界最好吃的糕点之一吗？一共也就才17种，所以过来新加坡也不买回家，肯定不让你进门！话说，那么多店铺卖Pandan cake，到底哪一家最正宗了~

呵呵，吃货小编又威武地出现了~说到Pandan cake的老字号，当然要数Bengawan Solo，不仅仅是老字号，而且是人人吃了都会推荐的一家老店！

单单看看它的包装就知道很老字号了~

而作为吃货，看着盒子被打开的照片，隔着屏幕都似乎闻到淡淡的pandan味了~肚子开始打鼓了！

一盒这么大的Pandan cake要8.8新币，不过对比物价这么贵的新加坡，这个价格还是算不错的~人家怎么说也是特产啊！又好吃，又体面~

当然，偶尔自己想吃，不想吃那么大的，也有小小的一卷~

别说来新加坡那么就都还没有买过Pandan cake回家~不然哪一天没准你回家就进不了门了！