农村的大土灶，做出的饭可比煤气灶好吃多了，两者压根就没法比。其实，在农村，这灶坑烧火，利用起来，也能弄出不少美味。
先来说说第一种，烧玉米。这烧出来的玉米可是真好吃，不过有时候没放好，火大了，直接烧着了。吃的时候因为香，也顾不上烫嘴。
第二种，烧红薯。红薯就是地瓜，大人做饭的时候，弄几个红薯塞灶坑里，拿出来都烧冒烫了，小时候不知道那是糖，都以为是烧冒油了，一个字，甜。
第三种是烧麦粒。把麦穗塞灶坑里，火候要看好了，容易糊，不过烧出来的时候真是好吃，不过这事一般都是偷着干的，大人不让。
第四种，烧面团。烧面团吃起来味道和烤饼差不多，那时候穷，能吃上一回烧面团，也高兴得不得了。
第五种烧知了。知了挺烦的，但是能吃，个头也比普通虫子大，小时候为了抓知了，得先做个粘杆子，到处找蜘蛛网，把蜘蛛网黏在做好的木头圈儿上，下面绑个杆子，去树上粘知了。弄多一些，回去往灶坑里一扔，烧好了拿出来，一股肉香味。
第六种是烧蝗虫。蝗虫是害虫，烤着吃也算是为庄稼除害了，烧蝗虫味道不错，小时候这就算给自己开荤了，几个小伙伴拿个小板凳，往厨房里一蹲，都盯着灶坑等着蝗虫出灶头。其实还是秋天的蝗虫最好吃，那时候的蝗虫，肚子里带籽，烤爆了好香。
第七种，烤大蒜。不知道你吃没吃过，烤大蒜实在是香，其实烤大蒜能治病，小时候只要肚子疼，大人就给烤大蒜吃，吃完就能好。不过这味道确实是好，吃了一次总想吃，有时候为了吃上一口，还装作肚子疼。
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