谁是沈阳正宗的冷面大王，喜欢冷面的吃货立刻会想到这两家冷面，西塔大冷面和冷面大王。
一个是朝鲜正宗冷面，一个是韩国正宗冷面，谁更具影响力？
西塔大冷面咸口，是朝鲜农民干农活之余用它来充饥和解渴的传统美食方式，后来被西塔大冷面全面复制，成为一种特色冷面的代表。
对于西塔大冷面，沈阳吃货众说纷纭，有弹有赞。一些吃货并不习惯西塔大冷面硬硬的感觉，咸咸的味道，但更多的冷面迷已经被这种味道所折服，喜欢就着啤酒吃冷面侃大山。
冷面大王是沈阳很有名气的韩式烧烤冷面店，形象高端，是很多商务和家庭聚餐常去的地方，环境氛围很好。
冷面大王的冷面包括甜口和咸口，冷面的口感也十分柔和一点不生硬，吃起来更适合大众口味。但这家冷面大王和西塔大冷面是完全不同的两个消费人群。
它除了冷面、各种烤肉、酱猪蹄、打糕、小拌菜都很地道，在沈阳多个区冷面大王都有分店，在影响力上胜过了西塔大冷面。
但这两家冷面争斗了十几年，不分胜负。原来西塔大冷面这种又咸又硬的风格形成了铁杆粉丝，冷面大王甜咸适宜的冷面迎合了大众化口味。
西塔大冷面以冷面、鸡架、喝啤酒为主，成为侃大山的一个场所。冷面大王以烤肉、拌菜为主，冷面为辅的商务和家庭聚餐方式，让两者毫不冲突。
十几年争斗秋毫不伤，成为餐饮界的一个小奇迹。
本文原创，采写沈阳嗨生活主笔猪七戒，谢绝转载。
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