两脚羊并不是指羊，而是一种比较血腥的场面。两脚羊就是指被当作食物吃的人，在古代的多处有记载，尤其是在战乱的古代，民不聊生，难以为计，人们只得将人烹之，食之。在中国历史上，只要是动乱和战争年代，人骨为柴、烹煮人肉的惨事，是时常发生的。
宋人庄绰在《鸡肋编》里写道：“自靖康丙午岁（公元1126年），金狄乱华，六七年间，山东、京西、淮南等路，荆榛千里，斗米至数十千，且不可得……人肉之价，贱于犬豕，肥壮者一枚不过十五千，全躯暴以为腊。登州范温率忠义之人，绍兴癸丑岁泛海到钱塘，有持至行在犹食者。老瘦男子谓之饶把火，妇人少艾者，名为‘不羡羊’，小儿呼为‘和骨烂’，又通目为‘两脚羊’。”
元末陶宗仪所著的《南村辍耕录》里说，“天下兵甲方殷，而淮右之军嗜食人，以小儿为上，……或使坐两缸间，外逼以火。或于铁架上生炙。或缚其手足，先用沸汤浇泼，却以竹帚刷去苦皮。或盛夹袋中，入巨锅活煮。或男子止断其双腿，妇女则特剜其两乳，酷毒万状，不可具言”。人肉曰‘想肉’，食之而使人想也。
明李时珍《本草纲目·人一·人肉》：“古今乱兵食人肉，谓之想肉，或谓之两脚羊。此乃盗贼之无人性者，不足诛矣。”鲁迅《准风月谈·抄靶子》：“ 黄巢造反，以人为粮，但若说他吃人，是不对的，他所吃的物事，叫作‘两脚羊’。”
五胡中的羯族是历史上有名的“食人恶魔”，史书记载羯族行军作战从不携带粮草，专门掳掠汉族女子作为军粮，羯族叫做“双脚羊”，意思是用两只脚走路像绵羊一样被驱赶的奴隶和牲畜，夜间供士兵奸淫，白天则宰杀烹食。
到冉闵灭羯赵的时候，中原汉人大概只剩下400万，（西晋时大概2000万），冉闵解放邺都后一次解救被掠夺汉族少女就达20万。这些汉族女子是被羯族人当作“双脚羊”来饲养的家畜，随时随地被奸淫，也可能随时随地被宰杀烹食。
有五万多少女这时虽被解放，但也无家可归，被冉闵收留，后来冉闵被慕容鲜卑击败，邺城被占。这五万名少女又全部落入食人恶魔慕容鲜卑的手中，慕容鲜卑奸淫污辱，又把这五万名刚刚脱离羯族魔爪的可怜少女充作军粮，一个冬天就吃了个干净。
邺城城外这五万名少女的碎骨残骸堆成了小山，到了南北朝进，拓跋鲜卑的拓跋焘发动三十万大军进攻宋国，居然不带一点粮草，如果掠夺的食物不能解决需要的话，就只能是“掠人而食”了。
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